На главную Наша Планета
Флаг ТайландаРецепт яичницы по-тайски

Рецепт яичницы по-тайски

Яичница по-тайски

Очень простое и популярное блюдо готовят в многочисленных уличных тайских столовых для местных – яичница по-тайски или тайский омлет. Тайцы часто употребляют ее на завтрак, а стоит одна порция 10-15 бат, что равно 10-15 рублям. Готовится яичница очень просто и быстро, и ее легко повторить на русской кухне.

Для приготовления одной порции понадобятся:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 стебель зеленого лука;
  • 2 веточки свежей зеленой кинзы;
  • 1 долька чеснока;
  • 1-2 ложки рыбного соуса, при его отсутствии заменяется соевым соусом;
  • острый красный перец по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты

Мелко режем лук, кинзу и чеснок. Разбиваем в емкость яйца, добавляем туда рыбный или соевый соус по вкусу (вместо соли), добавляем лук, чеснок, кинзу и все перемешиваем. Немного порезанной кинзы лучше оставить, чтобы посыпать потом готовое блюдо. Добавляем также по вкусу острый красный перец, если любите острое.

Ставим сковородку на огонь и вливаем туда 2-3 столовых ложки растительного масла. Когда масло разогреется, выливаем туда смесь из яиц. Когда яичница поджарится, можно ее перевернуть.

Снимаем яичницу со сковородки, посыпаем кинзой. Блюдо готово.

Посмотрите на время - прошло не более пяти минут! Приятного аппетита!


Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти
Общие вопросы о Таиланде…
admin 20 May 2017, 08:07
Вы о чем? Какое такое заявление? ...
Отели Бангкока…
Каспер 14 May 2017, 10:25
К вопросу о ценах. Только вернулся из Бангкока, цены в батах с моей последней позедки четыре года назад почти неизменились, по крайней мере я не заметил. Преспокойно приехали вдвоем в район Каосан, и нашли тихий спокойный гест с кондиционером на двоих за 500 бат. Если кому надо, скину координаты, находится прямо в начале улицы но не в самой шумихе, а рядом в тишине. ...
Впечатления от Пхукета…
slavoni 02 May 2017, 17:30
Лучше всего расскажет видео



...
Визовые вопросы Таиланда…
admin 26 Apr 2017, 17:40
Иммиграционная полиция за оверстей сразу отправляет в тюрьму, потому суд, оплата присужденного судом штрафа за оверстей и депортация за ваш счет. Без вариантов. ...
Транспорт между островами привинции Сатун…
kaminskayam 15 Apr 2017, 16:33
Добрый день. Собираюсь в мае на юг Таиланда. Планировала посетить несколько островов. Например хотела 6-7 мая переехать с острова Ко Мук на остров Ко Лепе. Но вот компания ферри написала что в мае они не плавают между островами а есть только рейсы из Транг. Не хотелось с острова ехать на континент что бы опять поехать на остров. Может кто подскажет как перемещаться в сезон дождей между островами? ...
поездка в Паттайю на срок…
admin 11 Apr 2017, 08:03
Татьяна, что вас конкретно интересует, какие вопросы? Вы задали слишком общий вопрос, на который невозможно ответить. Если хотите действительно разобраться в вопросе, начинайте изучать информацию про визовый режим в Тайланде (https://nashaplaneta.net/asia/thai/visas.html), про Паттаю (https://nashaplaneta.net/asia/thai/pattaya.html) и т.д., и задавайте конкретные вопросы по мере появления. ...
Делимся своими подвигами и опытом…
admin 09 Apr 2017, 08:29
Да, очень много. Возможно ни в одной другой стране действительно такого количества их нет. И мне кажется, дело совсем не в том, что здесь очень дешевые пластические операции и операции по смене пола, как чаще всего говорят туристам. Скорее наоборот спрос породил так много предложений. Может быть этому даже способствует то, что буддизм - очень терпимая религия и не осуждает смену пола. Но это просто предположение, чтобы ответить точно, почему в Тайланде их так много, нужно с здесь жить или родиться. ...
Что привезти из Таиланда?…
20 Feb 2017, 15:37
да сувиниры всякие,можно кокос какой нибудь) ...
0.008821964263916 сек.