На главную Наша Планета
Флаг ТайландаРецепт яичницы по-тайски

Рецепт яичницы по-тайски

Яичница по-тайски

Очень простое и популярное блюдо готовят в многочисленных уличных тайских столовых для местных – яичница по-тайски или тайский омлет. Тайцы часто употребляют ее на завтрак, а стоит одна порция 10-15 бат, что равно 10-15 рублям. Готовится яичница очень просто и быстро, и ее легко повторить на русской кухне.


Для приготовления одной порции понадобятся:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 стебель зеленого лука;
  • 2 веточки свежей зеленой кинзы;
  • 1 долька чеснока;
  • 1-2 ложки рыбного соуса, при его отсутствии заменяется соевым соусом;
  • острый красный перец по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.
Ингредиенты

Мелко режем лук, кинзу и чеснок. Разбиваем в емкость яйца, добавляем туда рыбный или соевый соус по вкусу (вместо соли), добавляем лук, чеснок, кинзу и все перемешиваем. Немного порезанной кинзы лучше оставить, чтобы посыпать потом готовое блюдо. Добавляем также по вкусу острый красный перец, если любите острое.

Ставим сковородку на огонь и вливаем туда 2-3 столовых ложки растительного масла. Когда масло разогреется, выливаем туда смесь из яиц. Когда яичница поджарится, можно ее перевернуть.

Снимаем яичницу со сковородки, посыпаем кинзой. Блюдо готово.

Посмотрите на время - прошло не более пяти минут! Приятного аппетита!


Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти
Делимся своими подвигами и опытом…
Fynj[f 18 Jun 2017, 14:46
Народ, у меня просто крик души! Что случилось с таем? Не был здесь пять лет, а сейчас так все поменялось. Цены на "морковь" выросли в два раза, найти девушку проблема, все чего-то боятся. Или я так отвык и мне кажется. Неужели революция и смена власти так поменяли все? Караул. ...
1 hour sightseeing tour FREE on motorbike…
John(PTT) 18 Jun 2017, 05:09
45 year old expatriate ( male with the local driving license) serves women ( not older than 35 yo) visiting Thailand with an 1 hour sightseeing tour FREE on his motorbike ( a passenger’s weight must not exceed 65 kg) round Pattaya . A continuation based on mutual feelings is possible if you are hosting. ...
Новости Тайланда…
traveller 13 Jun 2017, 07:23
Таиланд занял 19 место в двадцатке самых опасных стран для путешественников .

Весь рейтинг - https://tour-faq.ru/content/dvadtsatka- ... stran-mira ...
Пляжи Пхукета. Какой пляж на Пхукете лучший, где выбрать оте…
Mona-Lisa 28 May 2017, 06:22
На Пхукете конечно все пляжи прекрасны ) А так, конечно, кто что ищет )
Если вам нравится ходить по ночным клубам, барам и ресторанам, и вы приехали на Пхукет веселится - однозначно ваш выбор должен пасть на Патонг.
Если вы приехали с семьей и именно за Морем, и вообще не планируете брать машину - тогда, конечно, Карон или Ката. Но они же и наиболее туристические.
Если же вы наоборот хотите тишины покоя, и что бы вам никто не мешал - то Панва или Май Кхао. На Панве прекрасный пляж, Ао Йон, на Май Кхао с купанием хуже. Да, пляж песчаный есть, но очень большая глубина и волны могут быть даже в высокий сезон.
Если вы хотите все и сразу, и что бы туристов поменьше, и что бы клуб бы ...
Общие вопросы о Таиланде…
admin 20 May 2017, 08:07
Вы о чем? Какое такое заявление? ...
Отели Бангкока…
Каспер 14 May 2017, 10:25
К вопросу о ценах. Только вернулся из Бангкока, цены в батах с моей последней позедки четыре года назад почти неизменились, по крайней мере я не заметил. Преспокойно приехали вдвоем в район Каосан, и нашли тихий спокойный гест с кондиционером на двоих за 500 бат. Если кому надо, скину координаты, находится прямо в начале улицы но не в самой шумихе, а рядом в тишине. ...
Впечатления от Пхукета…
slavoni 02 May 2017, 17:30
Лучше всего расскажет видео



...
Визовые вопросы Таиланда…
admin 26 Apr 2017, 17:40
Иммиграционная полиция за оверстей сразу отправляет в тюрьму, потому суд, оплата присужденного судом штрафа за оверстей и депортация за ваш счет. Без вариантов. ...
0.00095391273498535 сек.