На главную Наша Планета
Флаг ТайландаРецепт яичницы по-тайски

Рецепт яичницы по-тайски

Яичница по-тайски

Очень простое и популярное блюдо готовят в многочисленных уличных тайских столовых для местных – яичница по-тайски или тайский омлет. Тайцы часто употребляют ее на завтрак, а стоит одна порция 10-15 бат, что равно 10-15 рублям. Готовится яичница очень просто и быстро, и ее легко повторить на русской кухне.

Для приготовления одной порции понадобятся:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 стебель зеленого лука;
  • 2 веточки свежей зеленой кинзы;
  • 1 долька чеснока;
  • 1-2 ложки рыбного соуса, при его отсутствии заменяется соевым соусом;
  • острый красный перец по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.
Ингредиенты

Мелко режем лук, кинзу и чеснок. Разбиваем в емкость яйца, добавляем туда рыбный или соевый соус по вкусу (вместо соли), добавляем лук, чеснок, кинзу и все перемешиваем. Немного порезанной кинзы лучше оставить, чтобы посыпать потом готовое блюдо. Добавляем также по вкусу острый красный перец, если любите острое.

Ставим сковородку на огонь и вливаем туда 2-3 столовых ложки растительного масла. Когда масло разогреется, выливаем туда смесь из яиц. Когда яичница поджарится, можно ее перевернуть.

Снимаем яичницу со сковородки, посыпаем кинзой. Блюдо готово.

Посмотрите на время - прошло не более пяти минут! Приятного аппетита!

Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти

admin 20 Sep 2017, 13:30
Такие вещи планируются заранее, так что если вдруг что-то поменяется, рейс перенесут или отменят заранее, а не по факту. Просто следите за своим рейсом, проверяйте периодически, и все ОК. ...

admin 20 Sep 2017, 13:26
Останавливайтесь на Патонге, там вся жизнь, турагентства, и оттуда же все отправляются на эскурсии. Вряд ли за вами кто-то поедет в Пхукет-таун ...

admin 18 Sep 2017, 05:15
Здравствуйте Марина! Нашел ваш отель на карте, с тем районом не знаком, но ИМХО, я бы лично не стал селиться там, нашел бы что-то поближе. На мой взгляд слишком далеко от центра, достопримечательностей, и до метро идти далеко. Лодки по каналу там ходят, часто, поэтому если готовы к такому, можете и поселиться. Тем более что хостел совсем новый, как я понял из описания. ...

admin 14 Sep 2017, 04:52
Здравствуйте!
Да информация не вся, будет скоро обновляться и добавляться новые достопримечательности, а пока что есть...
Сам комплекс дворца Дусит меня не очень впечатлил, но в принципе интересно и посетить стоит. Но больше всего там понравился главный дворец, тронный зал вроде бы он называется, точно сейчас уже не вспомню, надо по фото смотреть вспоминать. В общем, это красивый белый дворец, внутри которого огромная выставка ювелирных украшений и других дорогих вещей королевской семьи. Я хоть и не любитель всяких побрякушек, там походил и посмотрел с огромным удовольствием. Там есть аудиогиды на русском языке, рассказывают про каждый экспонат или раздел. Много там наслушаетесь про "к ...

maria81nef 05 Sep 2017, 23:30
А я думала там летом вообще не сезон ...

Луна1980 01 Sep 2017, 13:52
Мы были в Делли в отеле Leela Palace New Delhi. Очень понравилось, ездили через http://www.tyzemec.ru/katalog-turov/eks ... i/v-indiyu Но можно и своим ходом поехать и снять какой-то гестхауз недорогой. В этом году планируем через них оформить визу на три месяца и поехать в Тай зимовать так сказать. ...

AnyChek 27 Aug 2017, 12:04
Итак, перелет.
Как добраться до Самуи?
Этим вопросом я задавалась в течении нескольких месяцев! Вариантов было много!

Это Катар авиалинии с пересадкой в Дохе, зачем в Пхукете.
Катар предлагает комфорт, и вместе с тем огромные пересадки. Иногда общее время в пути доходит до 36 часов. Думали заморочиться транзитной визой, посмотреть город или отдохнуть в гостишке, но страна то очень..закрытая, смотреть там особо нечего, а дорога измотает, особенно обратно.

Это и Тайские авиалинии с пересадкой в Бангкок.
А вот в Бангкоке можно здорово провести день! Если взять билеты, когда вы прилетаете в Бангкок рано утром (обычно, это обратно, с Самуи), а пересадка окол ...

AnyChek 27 Aug 2017, 11:52
Привет! Только вернулись с Самуи, август 2017, когда во всем Таиланде сезон дождей. Он там абсолютно не ощущается! За две недели дождь был два раза и то ближе к вечеру, когда солнце село.
Левануло как следует - на следующий день жара! И цены в этот период нас радовали!) ...

admin 21 Aug 2017, 09:00
Здравствуйте Ирина! Вопросы на въезде могут возникнуть, а могут и нет. У вас вполне традиционный туристический маршрут, многие так ездят без проблем, вам просто надо быть готовой при въезде "доказать" свой маршрут, для чего лучше всего иметь билеты в Камбоджу и Малайзию, может быть брони отелей. Многое зависит от того, на какого офицера погранслужбы нарветесь: может даже не обратить внимание на ваши обратные билеты при первом въезде; может обратить внимание и ограничиться вашими объяснениями; а может потребовать доказательства вашего запланированного маршрута. Но даже если при первом въезде вопросов не возникнет, они вероятны при повторных въездах, вот тогда и будете все объяснять и показывать ...
0.0011169910430908 сек.