На главную Наша Планета
Флаг ТайландаРецепт яичницы по-тайски

Рецепт яичницы по-тайски

Яичница по-тайски

Очень простое и популярное блюдо готовят в многочисленных уличных тайских столовых для местных – яичница по-тайски или тайский омлет. Тайцы часто употребляют ее на завтрак, а стоит одна порция 10-15 бат, что равно 10-15 рублям. Готовится яичница очень просто и быстро, и ее легко повторить на русской кухне.

Для приготовления одной порции понадобятся:

  • 2 куриных яйца;
  • 1 стебель зеленого лука;
  • 2 веточки свежей зеленой кинзы;
  • 1 долька чеснока;
  • 1-2 ложки рыбного соуса, при его отсутствии заменяется соевым соусом;
  • острый красный перец по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.
Ингредиенты

Мелко режем лук, кинзу и чеснок. Разбиваем в емкость яйца, добавляем туда рыбный или соевый соус по вкусу (вместо соли), добавляем лук, чеснок, кинзу и все перемешиваем. Немного порезанной кинзы лучше оставить, чтобы посыпать потом готовое блюдо. Добавляем также по вкусу острый красный перец, если любите острое.

Ставим сковородку на огонь и вливаем туда 2-3 столовых ложки растительного масла. Когда масло разогреется, выливаем туда смесь из яиц. Когда яичница поджарится, можно ее перевернуть.

Снимаем яичницу со сковородки, посыпаем кинзой. Блюдо готово.

Посмотрите на время - прошло не более пяти минут! Приятного аппетита!

Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти
Тайланд ноябрь-декабрь 2016…
Анька 11 Jul 2017, 21:29
Мне больше всего понравился в Таиланде пляж, мы с мужем просто не вылазили оттуда, постоянно проводили время на пляже. ...
Путешествие по острову на эндуро…
Dimasta 09 Jul 2017, 12:11
Как впечетления? ...
Курорты Тайланда, куда поехать…
Алекс_Папуас 29 Jun 2017, 11:16
Всем привет! Собираемся устроить путешествие по Тайланду. Решили сделать очень интересный трип с отличной компанией, экскурсиями, передвижением по островам. Этот трип хорош, как для тех кто первый раз летит в Тай, так и для тех, кто уже там был, но хочет увидеть намного больше!
Даты: с 21 октября по 4 ноября 2017 года - 15 дней
Пхукет; Као Сок; Пхи-Пхи; Самуи; Бангкок.
Если желаете присоединиться, пишите, будем рады видеть) ...
Делимся своими подвигами и опытом…
Fynj[f 18 Jun 2017, 14:46
Народ, у меня просто крик души! Что случилось с таем? Не был здесь пять лет, а сейчас так все поменялось. Цены на "морковь" выросли в два раза, найти девушку проблема, все чего-то боятся. Или я так отвык и мне кажется. Неужели революция и смена власти так поменяли все? Караул. ...
1 hour sightseeing tour FREE on motorbike…
John(PTT) 18 Jun 2017, 05:09
45 year old expatriate ( male with the local driving license) serves women ( not older than 35 yo) visiting Thailand with an 1 hour sightseeing tour FREE on his motorbike ( a passenger’s weight must not exceed 65 kg) round Pattaya . A continuation based on mutual feelings is possible if you are hosting. ...
Новости Тайланда…
traveller 13 Jun 2017, 07:23
Таиланд занял 19 место в двадцатке самых опасных стран для путешественников .

Весь рейтинг - https://tour-faq.ru/content/dvadtsatka- ... stran-mira ...
Пляжи Пхукета. Какой пляж на Пхукете лучший, где выбрать оте…
Mona-Lisa 28 May 2017, 06:22
На Пхукете конечно все пляжи прекрасны ) А так, конечно, кто что ищет )
Если вам нравится ходить по ночным клубам, барам и ресторанам, и вы приехали на Пхукет веселится - однозначно ваш выбор должен пасть на Патонг.
Если вы приехали с семьей и именно за Морем, и вообще не планируете брать машину - тогда, конечно, Карон или Ката. Но они же и наиболее туристические.
Если же вы наоборот хотите тишины покоя, и что бы вам никто не мешал - то Панва или Май Кхао. На Панве прекрасный пляж, Ао Йон, на Май Кхао с купанием хуже. Да, пляж песчаный есть, но очень большая глубина и волны могут быть даже в высокий сезон.
Если вы хотите все и сразу, и что бы туристов поменьше, и что бы клуб бы ...
Общие вопросы о Таиланде…
admin 20 May 2017, 08:07
Вы о чем? Какое такое заявление? ...
0.0012550354003906 сек.