• Каламай – самый популярный десерт Филиппин

    Каламай на Филиппинах

    Каламай (Kalamay) - это самый известный десерт из Филиппин, который может стать отличным подарком из этой страны. Но даже если у вас нет желания везти десерт домой, стоит попробовать его на месте во время отдыха или путешествия. Каламай делают из кокосового молока, коричневого сахара, и клейкого риса. Иногда в него добавляют наполнители и ароматизаторы для придания более «современного» вкуса, к тому же в разных провинциях и на разных островах он готовиться немного по разному. Но по нашему мнению (авторов сайта) лучше всего он в его натуральном, традиционном виде...Читать далее...

  • Балут – самое экзотическое и отвратительное блюдо Филиппин и Азии

    Яйцо Балут

    Бывалых путешественников по Азии не удивишь такими экзотическими продуктами, как насекомые, змеи, крокодилы, крысы, собаки и т.п. Но есть один особый экзотический деликатес, который отваживаются попробовать только редкие путешественники – яйца Балут. Это куриные или утиные яйца, выдержанные 14-21 дней до созревания в нем зародыша птенца. Чаще всего яйца с зародышем перед употреблением варят вкрутую, но в редких случаях могут жарить или есть в сыром виде или сваренном всмятку. В качестве приправы «вприкуску» используют соль, перец, чеснок, уксус, соевый соус, лимонный сок. Считается, что это преимущественно мужское лакомство, поскольку придает мужскую силу...Читать далее...

  • Еда и питание в Стамбуле

    Еда и питание в Стамбуле

    Голодными в Стамбуле вы не останетесь, но чтобы не разориться на питании, следует хоть немного ориентироваться в многообразии заведений, блюд, и цен. Здесь много кафе и ресторанов, на каждом углу предлагается уличный фаст-фуд, есть мировые сетевые рестораны Burger King, KFC, McDonald’s. Представлена кухня разных народов, но чаще всего встречается местная турецкая и европейская. В целом местная кухня для нас привычная, это все-таки не острая экзотика Юго-Восточной Азии, но отличается от наших блюд пикантным вкусом за счет добавления специй...Читать далее...

  • Что стоит знать туристам про фрукт Киви

    Фрукт Киви

    Фрукт Киви для жителей России и других стран СНГ – давно уже не редкая экзотика, и он широко продается в отечественных супермаркетах, причем по очень даже приемлемой цене. Именно поэтому на Киви обычно на отдыхе никто не обращает внимания, ведь зачем тратить на него время и деньги, когда вокруг так много незнакомых экзотических фруктов. Но мы считаем, что пропускать такой полезный и вкусный фрукт – ошибка. Ведь на его родине, в экзотических странах и даже на юге нашей страны, где он тоже растет, Киви совсем не такой, как у нас в магазинах...Читать далее...

  • Съедобные насекомые и что нужно про них знать

    Употребление насекомых в пищу

    Употребление насекомых в пищу является экзотикой и, в то же время, настоящим «кошмаром» для туристов из европейских стран, решивших посетить некоторые экзотические государства Азии, Африки, Южной Америки. Туристы со смехом, удивлением, а иногда и отвращением видят, как местные жители поедают разных «гадов», и редко сами решаются их попробовать. А между тем, для некоторых народов насекомые - это часть ежедневного рациона и даже деликатес...Читать далее...

  • Фрукт Дуриан: так ли он вонюч на самом деле

    Дуриан

    Наверняка каждый слышал про удивительный и ужасный фрукт дуриан. Про него уже немало наговорили на телевидении и видеоканалах, рассказываю об удушающих запахах, которые он издает. Но действительно ли он так отвратительно пахнет, и какой же он на самом деле на вкус?...Читать далее...

  • Все про клейкий рис и как его готовить

    Блюдо из клейкого риса

    Клейкий рис (также глютеновый, липкий, стики, sticky, glutinous) – это разновидность риса родом из Азии, обладающий особыми от обычного риса свойствами. Прежде всего, он немного сладкий и более прочный по текстуре, обладает эффектом склеивания зерен между собой, отчего и получил такое название. Это не просто отдельный специфический сорт риса, а именно разновидность, которая может быть разных сортов...Читать далее...

  • Рецепт приготовления пасты Том Ям

    Паста Том Ям – это острая паста на основе перца чили, широко применяемая в тайской кухне. Больше всего она известна как основа для приготовления самого известного и популярного тайского блюда – суп Том Ям, хотя может использовать при приготовлении и других блюд. Паста Том Ям продается в каждом супермаркете Тайланда, в российских же магазинах ее можно встреть далеко не везде. В основном она встречается в крупных сетевых супермаркетах в отделах экзотической кухни, но цены на нее «кусаются». Однако это не беда, и приготовить ее можно самостоятельно, причем никаких экзотических продуктов для этого не потребуется, а процесс изготовления совсем не сложный...читать далее...

  • Как делать фруктовый шейк по-тайски

    Наверняка все, кто побывал в Тайланде и других жарких странах Юго-Восточной Азии пробовали такой местный фирменный напиток, как фруктовый шейк. Если вы забыли, то напомню, что это те самые прохладительные безалкогольные напитки, которые делают прямо при вас из свежих экзотических фруктов и льда и подают в большом стакане с трубочкой. Изготавливаются также фруктовые шейки из привычных нам фруктов, например, яблоко, и даже овощей, моркови или папайи...читать далее...

  • Рецепт приготовления камбоджийского (кхмерского) блюда рыбный Амок

    Рецепт очень простой, но прежде всего нужно приготовить острую пасту-карри для которой нужны некоторые специфические ингредиенты. Для приготовления пасты-карри понадобится:
    1-2 перчика чили
    3 листика каффира (можно заменить листьями с дерева лимона, кожурой лайма)
    4 зубчика чеснока
    2 небольшие луковицы...читать далее...

  • Тайланд: Экскурсия по 7/11

    Надо же, больше месяца мы ходили в супермаркеты и покупали там только знакомую еду. На незнакомую мы просто не решались. Дело в том, что тайские производители не на всех продуктах пишут названия и состав на английском. Ну, а тайского мы не знаем...читать далее...

  • Напитки Таиланда

    Напитки Таиланда

    Давно уже хотелось перепробовать все безалкогольные напитки, которые продаются в магазинах Тайланда. Впервые увидев в Бангкоке ассортимент "Севен-Илевэн", я был поражен пестротой и многообразием всевозможных бутылочек. Неделю назад провел на себе этот эксперимент, протестировав на своем желудке 10 очень разных и непривычных для русских туристов напитков...читать далее...

  • Рецепт камбоджийского блюда Лок-лак

    Секс-туризм в Таиланде

    Лок-лак (Loc Lac) - это маринованное мясо говядины, свинины, курицы или морепродукты. Блюдо подается с соусом из знаменитого кхмерского пряного зеленого перца из кхмерской провинции Кампот. Сервируется рисом и (или) салатом.

    Рецепт очень простой, и для его приготовления на русской кухне найдутся почти все ингредиенты (а если не найдутся, то найдутся в ближайшем супермаркете)...читать далее...

  • Рецепт яичницы по-тайски

    Яичница по-тайски

    Очень простое и популярное блюдо готовят в многочисленных уличных тайских столовых для местных – яичница по-тайски или тайский омлет. Тайцы часто употребляют ее на завтрак, а стоит одна порция 10-15 бат, что равно 10-15 рублям. Готовится яичница очень просто и быстро, и ее легко повторить на русской кухне.

    Для приготовления одной порции понадобятся:...читать далее...

  • Как приготовить тайский суп Том Ям в условиях русской кухни

    Том Ям

    Кто был в Тайланде, тот обязательно пробовал знаменитый тайский суп Том Ям. Если вы были в Тайланде и не попробовали Том Ям – значит вы не были в Тайланде, и вам придется съездить туда еще раз. Это самый острый суп в мире и это самый вкусный суп в мире. Многолетние научные исследования показали, что суп Том Ям является отличной профилактикой рака, и именно из-за него тайцы так редко страдают от этого заболевания...читать далее...

  • Экзотические фрукты

    Личи

    Впервые приехав в далекую теплую страну, многие туристы и путешественники сталкиваются с изобилием экзотических фруктов, даже названий которых они никогда не слышали. Чтобы помочь вам разобраться, что же это за «фрукты» такие, мы подготовили краткий обзор самых распространенных экзотических фруктов, чтобы вы смогли решить, что же все-таки покупать и пробовать, и что делать с ними, если уже купили.

    Если вы уже пробовали такие фрукты, вы можете проголосовать за ваши самые любимые...читать далее...

Комментарии / последние сообщения по теме на форуме
Olenga 11 Май, 2021
Заканчиваем серию видеофильмов о поездке в Дубай, прекрасно организованной Gintours в апреле 2021 года. Фильм четвертый о приключениях в пустыне.
jRAKuFzqBGA ...
Павел Добрынин 12 Май, 2021
Воронцовский дворец - одна из самых уникальных достопримечательностей и исторических памятников Ялты и, пожалуй, всего Крыма. Кроме самого дворца, грандиозное впечатление оставляет парк этого дворца с его необычным и роскошным ландшафтом и растениями. Роскошь и красота этого места просто впечатляет:
0EltC9KkZq0 ...
admin 13 Май, 2021

В прошлом году в августе был открыт, состояние как обычно, все в норме. Не знаю, с чего бы ему быть закрытым, но может я не в курсе каких-то последних событий. ...
Оби Ван Кеноби 13 Май, 2021
Очередной раз сел за клавиатуру поделиться впечатлениями, советами и просто рассказом о своём посещении нашего курорта в период межсезонья. Так получилось, что посещать Сочи у меня получается через довольно длительные промежутки времени...я имею в виду не двух-трехчасовые "пробежки" по работе, а именно, чтобы с осмотрами достопримечательностей и всё такое...Сразу скажу, что я не любитель валяться на пляже и даже купаться в море ( в отличии от супруги) ни в Сочи, ни в Турции, ни где то еще...у меня другое хобби - изучать, смотреть, удивляться, сравнивать...Такие приезды в Сочи у меня случались в 2000, 2014 и теперь вот в 2021 году...и я вам скажу - это очень интересно сравнить тот Сочи 21 год назад и сегодняшний курорт...в этот раз ехал намеренно на экскурсию с тринадцатилетней дочерью, которая Сочи видела только на карте и по телику...ну и жену прихватил...она тоже не была в тех краях более 20-ти лет...Шикарные воспоминания пребывания в период зимней Олимпиады 2014 года до сих пор остаются из разряда одних из самых запоминающихся...и вот решил таки удивить дочь тем, что удивило её отца семь лет назад...не возил её раньше, как вы понимаете, по одной причине - не оценила бы своим младенческим умишком...а сейчас созрела...вижу это...впечатления в 13 лет заметно отличаются от впечатлений в 25 и старше...и по количеству удивлений, и по отношению к увиденному...
https://i.ibb.co/pnFFJ9K/IMG-20210503-210213.jpg
www gett photo
Почему в мае?? Кто читал мои прежние посты на форуме наверное поняли мою нелюбовь к большим толпам ( но куда от них деться?) - поэтому я стараюсь путешествовать в такие периоды, когда есть вариант остаться не затоптанным толпами с фотоаппаратами...в Сочи же зи ...
wylkas 13 Май, 2021
Поход по Крыму: Ялта - Балаклава 25-31 мая 2021 (6 ночей)

При необходимости у нас есть:
Аренда туристического снаряжения в Крыму
В стоимость похода включено: Услуги гида-фотографа, оплата заповедника, питание.
Гид, проводник, фотограф: Илья Клычев
Полную информацию о походе, смотрите в описании маршрута.
По всем вопросам: Клычев Илья (+7-985-964-4349) ...
wylkas 13 Май, 2021
Пеший поход по Крыму на майские праздники 1-8 мая 2021: Бахчисарай - Ласпи
Поход был экспериментальным, я разработал его по новой системе, где пешая часть поделена на 12-километровые отрезки, каждый из которых предназначен для одного ходового дня. Как показал поход, такая система себя оправдала - путешественники не сильно уставали за дневной переход, и было время для радиальных выходов и общения. Однако некоторые правки в данный маршрут на будущее все-таки стоит внести, как с точки зрения самого пути и стоянок на маршруте, так и взаимодействия команды в походе.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/4421565/pub_609a8f23c68c535c09077e70_609a9083a53c5802ccff707b/scale_1200
Всегда очень важно подготовиться к походу заранее, приобрести снаряжение, отвечающее потребностям похода, его сложности и ночной температуре, например, спальники, рюкзаки и обувь. Также всегда рекомендую всем участникам брать треккинговые палки.
Для себя отметил, что мне нужно уделять больше внимания описанию локальных достопримечательностей, рассказывать о них больше фактов, больше изучать детали. Данный маршрут был богат не только живописными природными пейзажами, но и историческими и культурными памятники. Будет полезным держать описание мест под рукой. Также я брал с собой колоду мафии, но руки у нас до неё не дошли - оказывается, в нашей компании собрались очень интересные люди, и мы проговорили все дни, так и не приступив к играм . У каждого из нас было, что рассказать остальным, и это очень здорово.
1 день похода по Крыму: Бахчисарай - Бешик-Тау
Мы прошли подготовленным маршрутом без особых проблем. Температура 1 мая была около 26 градусов, что значительно превышало средние показатели пр ...
Навальный 13 Май, 2021
https://a.radikal.ru/a07/2012/37/8fa018f4f7f6.jpg
Скидки на покупку билетов автобус/поезд/самолет по всему миру
Немецкая компания OMIO (бывший сервис GoEuro) предлагает скидку 5 евро при покупке билетов на автобус/поезд/самолет по Европе стоимостью от 39 евро. Скидка действует и при покупке билетов по России.
Для получения скидки необходимо зарегистрироваться про промоссылке или активировать промокод romanb4n4w3i после регистрации.
Стоимость покупки при использовании промокода должна быть больше 40 евро, не считая налогов и сборов.
Чтобы получить бонус 5 евро, необходимо привязать номер телефона к аккаунту. Если по какой-либо причине вам не приходит СМС с проверочным кодом - пишите в поддержку на help@omio.com с указанием вашего email и номера телефона, который хотите привязать
https://c.radikal.ru/c15/2004/ae/343ef5abe20d.jpg ...
Silver 14 Май, 2021
Жизненная ситуация заставляет забыть об отпуске и работать, работать, работать... ...
Olenga 14 Май, 2021
Обьединили все 4 видеофильма в один пост для удобства зрителей. Фильмы рассказывают о первой после пандемии зарубежной поездке - поездке в Дубай в апреле 2021 года
c7BCWXSaDMA
bH3Dmwshzx0
-zywXuW4xgs
jRAKuFzqBGA ...