Ночные рынки Таиланда

У нас дома можно встретить крытые рынки, оптовые рынки, птичьи рынки, блошиные рынки, и еще много всяких рынков. Зато в Таиланде есть ночные рынки, о которых я хочу вам рассказать.

Ночные рынки в Таиланде – это нечто большее, чем просто место, где можно что-то купить. Лично я их отношу к одним из самых интересных достопримечательностей, и всегда стараюсь посетить. Встретить их можно не только на туристических курортах, но и в провинциальных городках Таиланда. Местные жители сами очень любят ночные рынки, и для них они являются местом вечернего отдыха, таким же привычным, какими для некоторых из нас являются ночные клубы или кафе. Нет, пожалуй не совсем так… В ночные клубы семьями не ходят. А вот тайцы целыми семьями ходят на ночные рынки, чтобы немного отдохнуть и расслабиться после тяжелого рабочего дня.

• На ночные рынки ходят с детьми
• И не только за покупками
• И просто чтобы поглазеть :-)
• И себя показать
• И развлекаются кто как может
• ...

Как бы там ни было, ночные рынки очень интересные, и я вам советую обязательно туда сходить. Лично мне они так нравятся, что я первым делом перед поездкой в новое место в тае обязательно выясняю, есть ли там ночной рынок и как он работает, а когда прибываю на место, то в первый же вечер стараюсь туда попасть.

Время работы. Начинают работать эти рынки в Таиланде обычно с приходом темноты, а это, в зависимости от сезона, с 18 или 19 часов вечера (да, в Таиланде темнеет очень рано и очень быстро). Но не стоит думать, что они работают ночь напролет. Уже после 9 часов вечера они начинают потихоньку сворачиваться, и к полуночи уже закрываются, ведь завтра утром надо просыпаться рано на работу. Некоторые работают ежедневно, а где-то, к сожалению, только по выходным или отдельным дням.

Товары на рынках, что купить. Ассортимент рынков разнообразен, но в большинстве случаев на курортах там продаются сувениры и всевозможные товары в первую очередь для туристов. Есть и более специализированные ночные тематические рынки. Например, рынок Cicada Market – что-то вроде художественного и ремесленного рынка, т.е. там продаются изделия и сувениры ручной работы, картины, товары для творчества.

На некоторых ночных рынках можно найти специфические только для данного региона ремесленные изделия ручной работы и другие интересные вещи. В общем, на хорошем ночном рынке от шопинга вы будете в восторге.

• Продается ширпотреб
• ...
• Можно купить даже статую
• Такое можно найти на рынке в Чиангмае
• И, разумеется, сувениры
• И конечно же бижутерия

Кухня ночных рынков – это вообще что-то неописуемое. Это просто настоящий праздник живота, причем иногда очень экзотический: насекомые, необычные напитки, коктейли, фрукты, обязательно традиционные супы. В прибрежных районах обилие морепродуктов.

Многие рынки вообще образовались вокруг больших уличных фудкортов, при этом торговля товарами вторична. Можно часами ходить по рядам, предлагающим невероятные экзотические блюда.

• Самая вкуснятина. Смотрите ближе
• Ночной рынок Краби: кальмары на гриле
• Еще всякие вкусности
• Десерты
• И вся красота на столе
• ...

Схема обслуживания на них различная, поэтому остановлюсь немного подробнее. В самых простых местах вы просто подходите к прилавкам, покупаете правившиеся вам блюда и напитки за наличные деньги, и садитесь за столик кушать. Если блюдо, которое вы заказали, еще не готово, то вам его либо могут принести за ваш столик, либо вы можете сами подойти попозже за блюдом. Оплачивать можно сразу, не беспокойтесь, тут никто никогда не обманывает.

Другой вариант – талонная система. Это похоже на систему в современных тайских фудкортах с магнитными картами, только здесь вместо карты используются бумажные талоны. На таких фудкортах вам нужно найти стойку, где продаются талоны, купит их примерно столько, сколько вы хотите потратить (по нашему опыту, мы почти никогда не тратили на фудкортах больше 200 бат на человека, но если вы хотите что-то особенное, например, лобстера, то придется заплатить побольше). После этого идите по лавкам и покупайте что вам понравится, а остаток талонов можете снова обменять на деньги там же, где вы их покупали.

И еще небольшой совет: занимайте сначала столик, а потом уже идите за заказом. По выходным на фудкортах ночных рынков так много народа, что иногда найти свободное место бывает настоящей проблемой.

• Ночной рынок Краби: все столики заняты
• В Чианграе тоже всегда все занято

Особая часть рынка – творческая или художественная часть. Почти на каждом ночном рынке есть место, где работают художники или артисты, ремесленники, мастера. Что-то наподобие нашего Арбата. Очень интересное место, и я обязательно ищу такое на любом рынке, куда бы не попала.

• Художник на ночном рынке Хуахина
• Галерея на ночном рынке в Чиангмае
• Художник на ночном рынке в Чианграе
• Футболка с аэрографией, Хуахин

А еще, на некоторых рынках есть сцена, где выступают местные артисты, показывают разные шоу, в том числе с претензией на традиционность. Если на вашем рынке сцена есть. Сразу же занимайте место поближе к ней, чтобы все увидеть.

Вот, например, видео со сцены одного из моих любимых ночных рынков в г. Краби:

Рынки бывают и попроще, скорее как большие столовые, как например в Краби на набережной. Там не так интересно, зато можно вкусно и недорого покушать.

И напоследок мой рейтинг самых любимых ночных рынков в Таиланде:

1. Чианграй

   Ночной рынок города Чианграй на севере Таиланда мне запомнился и полюбился больше всего. Почему? Любовь трудно объяснить. На этом рынке есть сцена, и огромный фудкорт, на котором можно попробовать насекомых. Но это еще не все. Специально для европейских туристов здесь есть еще одна сцена в шикарном ресторане.

2. Чиангмай

   Ночной рынок Чиангмая огромен. Запомнился мне, прежде всего, именно как рынок, где можно купить все, что угодно. Но особое место на этом рынке занимают местные ремесленные изделия и поделки, которые можно найти только в Чиангмае. А еще здесь очень много художников и их мастерских.

3. Ночной рынок в городе Краби

   К сожалению, ночной рынок в городе Краби работает только по выходным. Понравилась мне в нем его провинциальность. Туристов здесь почти нет, по крайней мере европейцев, зато веселье бьет ключом. Есть сцена.

4. Ночной рынок Хуахина Cicada Market

   Из всех прочих рынков, которые мне довелось видеть, рынок Хуахина Cicada Market приглянулся своей оригинальностью. Он ориентирован на художников и мастеров. Здесь можно купить очень необычные сувениры ручной работы, и картины. Только не путайте его с ночным рынком в центре Хуахина, это совсем другое место.

Автор: Svetka