Фрукты в Египте

Вопреки тому, что многие думают, будто Египет - это сплошная пустыня и никаких фруктов тут нет, на самом деле благодаря теплому климату Египта и наличию плодородной почвы в долине реки Нил необходимое количество овощей и фруктов для местного населения страна выращивает самостоятельно, да еще и умудряется их активно экспортировать. Урожаи овощей снимают по 2-3, а фруктов 1-2 раза в год.

Какие фрукты в Египте?

К сожалению, в Египте вы не найдете такого изобилия экзотических фруктов, как, например, в странах Юго-Восточной Азии, но все же некоторые интересные фрукты здесь созревают. Цены, конечно же, намного ниже, чем в России, но стоимость сильно зависит и от сезона созревания. В хороший сезон и при большом урожае цены значительно падают, а вне сезона созревания фрукты могут стоить даже дороже, чем в РФ и других северных странах.

Из местных фруктов в Египте можно попробовать привычные нам клубнику, апельсины, мандарины, гранат, груши, виноград, дыни, арбузы, и экзотические манго, финики, опунция, инжир, кумкват, мушмула, эшта (она же нойна или сахарное яблоко). Ананасы, авокадо, яблоки, кокосы в Египте растут очень мало или вовсе не растут, и чаще всего привозные.

Если вам еще не знакомы такие экзоты, как опунция, мушмула и эшта (нойна), то советуем присмотреться к ним. Подробнее об экзотических фруктах здесь...

• Опунция или плод кактуса - небольшие продолговатые плоды кактуса от желтого до фиолетового цвета. Снаружи очень колючие, поэтому нужно просить продавца его почистить. Внутри мякоть под цвет плода с множеством мелких твердых косточек, на вкус сладковато-кислая, освежающая, напоминающая гуаву, киви, дыню и огурец.

  

• Мушмула - небольшой оранжевый плод с гладкой кожицей, мякоть оранжевая с косточкой внутри, по вкусу напоминает смесь сливы, абрикоса, вишни.

  

• Эшта, нойна или сахарное яблоко – большой плод веемо до половины килограмма, кожица бугристая зеленого цвета. Внутри очень приятная на вкус, сладкая ароматная мякоть, которую нужно есть ложкой. Но недозрелый фрукт твердый по фактуре и совершенно не вкусный, похож тыкву. Поэтому после покупки нужно дать полежать ему день-два, он дозревает и становится очень вкусным.

  

Сезоны фруктов в Египте

Все разнообразие египетских фруктов в течение круглого года не встретить. Каждый из них растет в свой сезон, иногда периоды могут начаться чуть раньше или затянуться на месяц. Все зависит от особенностей выращивания конкретного агрария.

В начале сезона созревания первые фруктовые урожаи обычно не отличаются сладостью и ароматом, в отличие от более поздних урожаев. Но, в общем и целом, поздняя осень и лето – самое лучшее время для многообразия местных фруктов. В остальное время прилавки не остаются пустыми и всегда найдется чем полакомиться, но придется немного дороже заплатить, а некоторые фрукты еще поискать.

Где покупать фрукты?

Если вы приехали в Египет по туристической путевке, то часть фруктов можно попробовать в отеле на шведском столе. Обычно выкладывают сезонные и недорогие виды, типа апельсинов, гуавы, арбузов, дыни, мандарин, гранатов. Причем, стоит честно сказать, что не всегда они отличаются хорошим качеством, а чаще выкладывают недозрелые или некондиционные фрукты. Таким образом, попробовать что-то интересное и экзотическое в отеле не получится, придется поискать вне отеля.

Для таких случаев в Египте есть супермаркеты и рынки, где можно встретить большое количество разных видов фруктов. Но еще раз напомним, что наличие зависит от сезонности того или иного экземпляра. Есть и уличные лотки с фруктами. На рынках и уличных лотках цены указаны не всегда, поэтому легко нарваться на обман со стороны продавца, который не преминет воспользоваться случаем «навариться» на туристах. Чтобы этого избежать, стоит заранее поинтересоваться текущей ценой. Это можно сделать, для начала зайдя в один из супермаркетов и присмотреться к ценам там. В наличии, конечно, не всегда там может быть весь ассортимент сезонного товара, но сориентироваться можно. Ну и, конечно, следите за тем, чтобы не покупать фрукты дороже, чем дома, к сожалению такое тут часто встречается.

Если в магазине вес упаковки с фруктами можно перепроверить или взвесить самому, то на рынке этого не сделаешь. Поэтому стоит внимательно следить за действиями рыночного продавца, чтобы он не накрутил вес, и соответственно не завысил цену. Кроме того, в магазине вы выбираете товар с прилавка сами, а на рынке хитрые продавцы выбирать вам не дадут и очень активно будут сами накладывать вам все в пакет. Велика вероятность, что подсунут в пакет плод низкого качества.

Покупать на рынках фрукты лучше за местную валюту – египетские фунты, хоть и примут у вас доллары или евро, но сдача будет все равно в фунтах, зачастую ее пересчитывают по меньшему курсу. В супермаркетах в любом случае оплата производится только местными фунтами.

Цены на фрукты разнятся от рынка к супермаркету, от сезона к сезону. Дешевле купить в разгар сезона, когда торговые ряды заполнены фруктами. В это время цены в супермаркете и рынке не будут сильно отличаться. К примеру на местных рынках за 1 плод опунции попросят от 2 до 5 фунтов, за килограмм клубники– от 25 фунтов, апельсинов - от 50 фунтов, инжира, бананов, агавы – от 10 фунтов, манго - от 30 до 50 фунтов, граната, клубники – от 20 фунтов. Но все это - очень относительные цены, поэтому перед покупкой в любом случае советуем присмотреться к ценам в супермаркетах.