Какие блюда тайской кухни обязательно попробовать новичку в первый раз?

Для первого знакомства с тайской кухней лучше всего подойдут пять проверенных блюд, которые точно не разочаруют даже привередливого туриста. Вот они:

• Пад Тай (Phat Thai) – жареная рисовая лапша с яйцом, креветками или курицей, ростками бобов и арахисом. Сладковато-солёная, с кислинкой от лайма, почти не острая. На улице порция стоит 50–80 бат.
• Том Кха Кай (Tom Kha Kai) – нежный сливочный суп на кокосовом молоке с курицей, грибами и корнем галангала. Если Том Ям – это взрыв мозга, то Том Кха – успокаивающая ванна. Почти не острый, но безумно ароматный.
• Кхао Пад (Khao Pad) – жареный рис с яйцом и мясом. Самый простой и сытный обед, подаётся с ломтиком лайма и огурцом. Цена – 50–70 бат.
• Сом Там (Som Tam) – салат из зелёной незрелой папайи. Очень острый, поэтому обязательно просите «ноу спайси». Стоит 60–80 бат.
• Манго с клейким рисом (Mango Sticky Rice) – десерт, который вы будете вспоминать всю жизнь. Спелое манго, клейкий рис и кокосовое молоко. Цена – 50–80 бат.

Начните именно с этих позиций – они дадут общее представление о кухне и помогут понять баланс пяти вкусов, на котором строится вся тайская еда. А подробное описание десятков других блюд с ценами и личными рекомендациями ищите в нашем честном путеводителе по кухне Таиланда для чайников.

Куда поехать в Таиланд в первый раз?
Нужны ли права категории «А» для аренды мотобайка?
Можно ли поменять рубли на Пхукете?
Заходите по ссылке, все эти вопросы обсуждают в чате - https://t.me/thailand_travel_chat