Особенности норвежской кухнит

Не секрет, что многие туристы посещают другие страны только для того, чтобы познакомиться с экзотической кухней. И кухня Норвегии может стать настоящим открытием в плане разнообразия и необычности блюд.

Конечно же, основу норвежской кухни составляет рыба. Причем, многие туристы предпочитают сами ловить рыбу. Благо, здесь ее можно поймать как в море, так и в озере. А приобрести рыболовные снасти в интернет магазине или взять в аренду, - в Норвегии можно даже в самой глухой деревушке. Принеся свой улов в любой из норвежских ресторанчиков, через некоторое время можно получить вкусное свежее рыбное блюдо.

Сами норвежцы предпочитают употреблять в пищу треску. Очень популярна сушеная треска, которая называется «клипфикс». Употребляют в пищу здесь и китовое мясо.

Очень популярны в Норвегии молочные продукты. На завтрак чаще всего едят довольно необычный для нас козий сыр, который имеет резкий специфический запах. Существует множество видов этого сыра, у каждого из которых целый букет вкусовых особенностей. Различают сыры и по цвету: от светло-желтого до темно-коричневого. Во многие горячие блюда жители Норвегии кладут сметану, часто заменяя ею любые другие приправы.

Употребляют в пищу норвежцы и мясо. Большой популярностью пользуются жареные свиные ребрышки. Некоторые блюда внешне очень необычны. Например, жареные овечьи и бараньи головы, которые называются «смалховт». «Форикол» - это целый ягненок, сваренный, а потом запеченный вместе с капустными листами.

Любят норвежцы использовать в своих блюдах различные крупы. Каши едят в любое время дня. Блюда из круп предлагают почти во всех высококлассных ресторанах.

Еще один гастрономический культ в Норвегии – это выпечка. Домашний пирог является частью традиционной кухни. Причем, у каждой области в Норвегии свой рецепт приготовления пирога. Домашние кондитерские здесь пользуются огромной популярностью. Норвежцы употребляют в пищу картофельные хлебцы, а также хрустящий хлеб, который немного напоминает лаваш.

На десерт обычно подаются традиционные блины или блины из картофеля. Пользуются популярностью вафли в форме сердечка, фруктовые торты с кремом, а также яблочная запеканка с сухарями и сметаной.

Нужно отметить, что сегодня любимым напитком норвежцев является кофе. Здесь его принято пить в любое время дня, и в огромных количествах. Кроме кофе пользуются популярностью яблочные напитки с медом и различные отвары из трав. 

Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти

nausla 19 Nov 2017, 17:51







просвет

Несмотря на то, что облака и скрыли от нас красоты, описываемые в Интернете, нельзя сказать, что мы вообще ничего не увидели. А обрывы в никуда впечатляют не меньше, чем обрывы в океан.



Отдохнули, отметились в журнале и пошли назад.






спускаться всегда сложнее, чем подниматься ...

admin 19 Nov 2017, 17:42
Пожалуйста! Заходите почаще ...

Noyan Tour 17 Nov 2017, 18:07
Наша компания предлагает Вам полный спектр туристических услуг:
• организация туров по Армении
• бронирование гостиниц, квартир и домов по самым доступным ценам;
• прокат автомобилей (при желании, вместе с водителем);
• предоставление переводчиков (перевод на всех языках), гидов и фотографов;
• Наблюдение за птицами и и растениями, (ботанические, орнитологические, сельскохозяйственные, эко туры)
• Гастрономические и винные туры, лечебные туры в спа - центрах Джермук и Арзни
• Новогодние пакеты,зимние каникулы в горнолыжном курорте Цахкадзор

Добро пожаловать в Армению - страну с тысячелетней историей, где можно почувствовать радость искреннего го ...

nausla 17 Nov 2017, 13:16
А мы на замок Иф только в трубу от нотрдама любовались.) ...

nausla 17 Nov 2017, 13:14
А насколько там сейчас безопасно? ...

Шмелька 16 Nov 2017, 18:35
Привет форумчанам!

Ищем попутчиков на путешествие в июне 2018 года. Едем на микроавтобуcе (MB Sprinter) по Европе до Хорватии. Там на неделю на парусной яхте. И обратно.
Маршрут:
отъезд 19.06 Москва
Варшава - обзорная экскурсия
Прага - обзорная экскурсия
Чески-Крумлов - фестиваль пятилепестковой розы
Великий Ооток - экскурсия в Постойнские пещеры
Предъяма - экскурсия в предъямский замок
Биоград-на-мору яхта с
Экскурсии: Обзорные: Варшава, Прага, Крумлов. В Крумлове попадаем на фестиваль пятилепестковой розы.
Яхта с 24 по 30 июня
поездка в парк Плитвицкие озера
Будапешт - обзорная экскурсия + дневное посещение купален С ...

horka142 16 Nov 2017, 16:20
согласен, лучше уж тогда экономные гостиницы можно ...

horka142 16 Nov 2017, 16:18
я путешествовал один на дизелях с пересадками по России, мне понравилось) не дорогое и увлекательное путешествие)) ...

Inga231 15 Nov 2017, 13:30
Всем привет!
Я хочу поделиться с Вами своим опытом. Может кому понадобиться данная информация.
Мы в октябре с мужем и малышами ездили на машине в Петербург на две недели.
Погода была ну так себе, но это же Питер, там всегда непогода)
Брали много теплых вещей, благо в машину все хорошо поместилось.

Мы планировали семейную, познавательную поезду, посмотреть достопримечательности (памятник Петру, Эрмитаж, разводные мосты и тд), хотели на пару дней съездить в Карелию и тд)

Город очень красивый, мы влюбились! Архитектура потрясающая, достопримечательность одна на одной! Очень понравился деткам зоопарк и аквапарк.

Жили мы, вы не поверите, в ...
0.0014111995697021 сек.