На главную Наша Планета
Особенности норвежской кухни

Особенности норвежской кухнит

Не секрет, что многие туристы посещают другие страны только для того, чтобы познакомиться с экзотической кухней. И кухня Норвегии может стать настоящим открытием в плане разнообразия и необычности блюд.

Конечно же, основу норвежской кухни составляет рыба. Причем, многие туристы предпочитают сами ловить рыбу. Благо, здесь ее можно поймать как в море, так и в озере. А приобрести рыболовные снасти в интернет магазине или взять в аренду, - в Норвегии можно даже в самой глухой деревушке. Принеся свой улов в любой из норвежских ресторанчиков, через некоторое время можно получить вкусное свежее рыбное блюдо.


Сами норвежцы предпочитают употреблять в пищу треску. Очень популярна сушеная треска, которая называется «клипфикс». Употребляют в пищу здесь и китовое мясо.

Очень популярны в Норвегии молочные продукты. На завтрак чаще всего едят довольно необычный для нас козий сыр, который имеет резкий специфический запах. Существует множество видов этого сыра, у каждого из которых целый букет вкусовых особенностей. Различают сыры и по цвету: от светло-желтого до темно-коричневого. Во многие горячие блюда жители Норвегии кладут сметану, часто заменяя ею любые другие приправы.

Употребляют в пищу норвежцы и мясо. Большой популярностью пользуются жареные свиные ребрышки. Некоторые блюда внешне очень необычны. Например, жареные овечьи и бараньи головы, которые называются «смалховт». «Форикол» - это целый ягненок, сваренный, а потом запеченный вместе с капустными листами.

Любят норвежцы использовать в своих блюдах различные крупы. Каши едят в любое время дня. Блюда из круп предлагают почти во всех высококлассных ресторанах.

Еще один гастрономический культ в Норвегии – это выпечка. Домашний пирог является частью традиционной кухни. Причем, у каждой области в Норвегии свой рецепт приготовления пирога. Домашние кондитерские здесь пользуются огромной популярностью. Норвежцы употребляют в пищу картофельные хлебцы, а также хрустящий хлеб, который немного напоминает лаваш.

На десерт обычно подаются традиционные блины или блины из картофеля. Пользуются популярностью вафли в форме сердечка, фруктовые торты с кремом, а также яблочная запеканка с сухарями и сметаной.

Нужно отметить, что сегодня любимым напитком норвежцев является кофе. Здесь его принято пить в любое время дня, и в огромных количествах. Кроме кофе пользуются популярностью яблочные напитки с медом и различные отвары из трав. 



Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти
Куда дешевле поехать: в Турцию или в Египет?…
mashuta 10 Dec 2016, 21:00
Я бы в Турцию поехала. Там прикольнее. Но еще важно английским там владеть. А то они на наших туристах наживаются. Выучить-то его не проблема https://www.englishdom.com/blog/vybirae ... go-yazyka/. ...
В Северную Африку!…
mashuta 10 Dec 2016, 20:50
Я бы поехала с удовольствием! Главное, выбрать вариант как язык выучить https://www.englishdom.com/blog/vybirae ... go-yazyka/. ...
Поиск отелей…
Дмитрий1982 10 Dec 2016, 04:08
Один раз этим летом через miroteley бронировал номер в Каталониа Саграда, все как обычно, удобно, по цене дешевле было. ...
Форум о Коломбо…
vitalka787 09 Dec 2016, 19:24
Огромное Спасибо)) ...
Ханой-Халонг-Ханой-Хойан-Ханой. Осень 2016. Кратий отчет.…
Виктор 09 Dec 2016, 17:36
Второй день круиза начался с купания в водах бухты с борта нашей лодки-шаттла.
Затем наш гид показала нам азы тай чи. Не могу сказать, что у меня получалось повторять за ней движения, но заряд бодрости, безусловно, был получен.
Кораблик тронулся, и мы отправились на завтрак, после которого остановились у острова с пещерой. В пещере - сталактиты, сталагмиты, подсветка, выход на смотровую площадку с живописным видом - все очень красиво.
Дальше - обратный путь к причалу. Для желающих устраивали экспресс-урок вьетнамской кухни: учили готовить роллы и вырезать красивые цветы из разных овощей.
Я же наслаждался видами с верхней палубы. Было ощущение, что окружающий пейзаж никогда не смо ...
Новый год - быть ему в путешествии или нет?…
lourens 09 Dec 2016, 13:37
База отдыха Аврора-клуб называется, находится в пос. Поляны. Мероприятия там самые разные - от покататься на лошадке до дайвинга, вейк парка и прочих развлечений. А что касается цены думаем на троих уложиться тысяч в 25 за 4 дня отдыха. ...
Помогите подобрать место!…
igor 09 Dec 2016, 04:44
Елизар-Отель, рядом метро «Елизаровская», бронировать номер лучше через сайт, будет скидка хорошая http://elizar-hotel.ru/special/#des2016 ...
Японцы в Дюссельдорфе (Банзай от Михалыча)…
gregormichael 08 Dec 2016, 07:37



На сайте (ссылка выше)





есть расписание работы стоимость входного билета


адрес комплекса....


А мои фото просто проиллюстрируют эту информацию.


Вывод (который я делаю если не всегда, то часто) - ехать нужно.




Где мои 17 лет




Михалыч- сан




さよなら - sayonara — до свидания ...
0.00022792816162109 сек.