На главную Наша Планета
Особенности норвежской кухни

Особенности норвежской кухнит

Не секрет, что многие туристы посещают другие страны только для того, чтобы познакомиться с экзотической кухней. И кухня Норвегии может стать настоящим открытием в плане разнообразия и необычности блюд.

Конечно же, основу норвежской кухни составляет рыба. Причем, многие туристы предпочитают сами ловить рыбу. Благо, здесь ее можно поймать как в море, так и в озере. А приобрести рыболовные снасти в интернет магазине или взять в аренду, - в Норвегии можно даже в самой глухой деревушке. Принеся свой улов в любой из норвежских ресторанчиков, через некоторое время можно получить вкусное свежее рыбное блюдо.


Сами норвежцы предпочитают употреблять в пищу треску. Очень популярна сушеная треска, которая называется «клипфикс». Употребляют в пищу здесь и китовое мясо.

Очень популярны в Норвегии молочные продукты. На завтрак чаще всего едят довольно необычный для нас козий сыр, который имеет резкий специфический запах. Существует множество видов этого сыра, у каждого из которых целый букет вкусовых особенностей. Различают сыры и по цвету: от светло-желтого до темно-коричневого. Во многие горячие блюда жители Норвегии кладут сметану, часто заменяя ею любые другие приправы.

Употребляют в пищу норвежцы и мясо. Большой популярностью пользуются жареные свиные ребрышки. Некоторые блюда внешне очень необычны. Например, жареные овечьи и бараньи головы, которые называются «смалховт». «Форикол» - это целый ягненок, сваренный, а потом запеченный вместе с капустными листами.

Любят норвежцы использовать в своих блюдах различные крупы. Каши едят в любое время дня. Блюда из круп предлагают почти во всех высококлассных ресторанах.

Еще один гастрономический культ в Норвегии – это выпечка. Домашний пирог является частью традиционной кухни. Причем, у каждой области в Норвегии свой рецепт приготовления пирога. Домашние кондитерские здесь пользуются огромной популярностью. Норвежцы употребляют в пищу картофельные хлебцы, а также хрустящий хлеб, который немного напоминает лаваш.

На десерт обычно подаются традиционные блины или блины из картофеля. Пользуются популярностью вафли в форме сердечка, фруктовые торты с кремом, а также яблочная запеканка с сухарями и сметаной.

Нужно отметить, что сегодня любимым напитком норвежцев является кофе. Здесь его принято пить в любое время дня, и в огромных количествах. Кроме кофе пользуются популярностью яблочные напитки с медом и различные отвары из трав. 


Последние сообщения по теме на форуме / задать вопрос Вы не авторизированны на форуме и сайте. Вы можете оставить сообщение как гость, а можете Зарегистрироваться или Войти
Нужна помощь с опознанием отеля (Хостела) по фото…
TTTSla 23 Feb 2017, 15:02
Доброго времени суток, уважаемые путешественники! Недавно наткнулся на, просторах ВК, на фото интерьера. Автор утверждает, что на изображении "Элитный хостел, Швеция" Гугл в ясности не внес(Даже поиск по картинке), а желание, воочию, увидеть только разгорается. Собственно вопрос(Если это действительно интерьер доступный туристам) Что это и где его искать. ...
Памир на майские!…
ENERGAIZER 23 Feb 2017, 04:40
Это путешествие в горную страну! Там где сверкают белоснежные пики, дуют ледяные ветра, где воздух наполняет чистотой легкие и дает силы на подвиги. Тысячи людей мечтают побывать в Памирских горах, и их можно понять. Здесь есть что посмотреть, ведь это очень красивый горный край, запрятанный высоко-высоко в облаках! Доброжелательность местного населения и любовь, с которой они относятся к путникам ищущим себя в этих краях, не передать словами. Это можно только почувствовать, побывав здесь!

Даты проведения тура:1-14 мая 2017
Продолжительность:14 дней
Стоимость участия:62500 руб. с человека.
Стоимость включает:
Проживание и питание транспортное обслуживание по програм ...
Черногория…
Faina Starchenko 22 Feb 2017, 15:22
Ни разу почему-то детально не останавливалась на том, что есть в Черногории, но сейчас вот заглянула и....О, как же там красиво)
Но вопрос, на сколько там лучше, чем в Крыму? По вашему опыту..в плане море, пляжей, про архитектуру молчу (и так ясно, где лучше).
Просто тут вроде как под боком море и ехать так далеко..прям дилемма)
Из знакомых никто не ездил ...
Собака в путешествие? Крупные породы.…
Faina Starchenko 22 Feb 2017, 15:11
В тему про безопасностью. Никто не поспорит, что с собакой идти по улице, особенно девушке, особенно поздно, всегда спокойней. Ну, это в том случае, если порода крупная. Но очень многие боятся брать с собой своих питомцев и оставляют их на знакомых или сдают в гостиницы. Им кажется это лишней заботой.
Может кто путешествовал со своей собакой? И куда? Были ли проблемы с заселением? Будет интересно почитать ваши истории.
Ато в интернете часто встречаешь разного рода фотоотчёты типа "в путешествии с собакой", но вот историй мало что ли ...
Что я делаю, когда лечу в самолете?…
admin 22 Feb 2017, 09:39
Понял уже, погуглил, в переводе "Каждому свое" ...
Визы в любую страну мира…
dkhoff 21 Feb 2017, 22:54
Быстрое и качественное, а самое главное НЕДОРОГОЕ оформление визы в любую страну мира. Минимум необходимых документов. Опыт работы в данном направлении более 11 лет. Оформить визу или посмотреть цены ...
как сэкономить на проезде…
Faina Starchenko 21 Feb 2017, 21:18
Для меня один выход - ходить пешком) Если город большой, то снять жилье в одном районе, обойти его за 2 дня, потом переместиться в другой район)
А между городами, если уже экономить, как говорят, экономия должна быть экономной, то лучше искать попутчиков за минимальную плату, благо сайтов разных в инете куча сейчас. Или вообще автостом, есть знакомые, которые только так и передвигаются. Только тогда желательно с кем-то ехать, если девушка одна путешествует, то такой вариант несколько опасен. ...
Общие вопросы по Крыму…
Faina Starchenko 21 Feb 2017, 21:07
В сентябре в Крыму самый сок. В октябре я ещё купалась, что уже говорить про сентябрь. Детей меньше, да вообще туристов меньше, а водичка такая же теплая и даже если дождик небольшой пройдет - не беда) ...
0.00097107887268066 сек.