Commestibili insetti e che cosa dovete sapere su di loro

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Туры

Il consumo di insetti nel cibo è esotico e, allo stesso tempo, un vero e proprio «incubo» per i turisti provenienti da paesi europei, che hanno deciso di visitare alcuni esotici paesi in Asia, Africa, Sud America. I turisti con una risata, sorpreso, e a volte e disgusto vedono, come i locali mangiano diversi «rettili», e raramente si risolvono loro di provare. E nel frattempo, per alcuni popoli gli insetti sono parte della dieta quotidiana e anche delicatezza.

Азиатский рацион с насекомыми Asiatico dieta con insetti

Ma non fatevi ingannare e pensare che ogni sorta striscianti e volanti rettili mangiano in tutti i paesi esotici, sempre e ovunque. Contrariamente a credere erroneamente, in Malesia, Indonesia, India, Sri Lanka e Vietnam queste creature è anche esotico cibo, è estremamente rara. È più facile trovare loro in Thailandia, Cambogia, Cina, Laos, paesi dell'Africa centrale. Ma anche in questi paesi, non tutti i locali sono disposti a loro ci sono, e anche a volte sono trattati con grande брезгливостью.

Экзотическая еда Тайланда La gamma di insetti abbastanza grande

Oggi insetti gradualmente ritirarsi dalla dieta e diventano una rarità anche per locali, e a volte li potete trovare solo nelle zone turistiche, dove vengono venduti appositamente per il divertimento dei turisti. Inoltre, i venditori non solo vendere, ma ancora riescono a guadagnare sulla loro fotografia. Così, per esempio, in Thailandia per una foto bancone con gli insetti in una zona turistica con voi possono chiedere di 20 baht (circa 40.75 € , vedi valuta Thailandia e il suo tasso di scambio).

Азиатский рацион с насекомыми Ancora "nuovo"

Tuttavia, non deve essere limitato solo la fotografia, ma stare insieme con lo spirito, e provare più autentica esotismo al gusto. Quali fossero stati brutti e sgradevoli alla vista, è assolutamente sicuro.

Di solito gli insetti зажаривают in olio bollente (friggere), seccare fino a tal punto, che diventano croccanti come patatine. Pronti porzioni подсаливают, aggiungono pepe e spezie, possono condire con la salsa di soia o salsa di pesce. In questa forma sono molto bravi, insieme con la birra o altre bevande, anche se si può mangiare con piacere separatamente o come snack per i piatti principali.

Naturalmente, siamo onesti, non vogliamo convincere che gli insetti più saporito di patatine, eppure hanno un sapore diverso e specifico. Sì, e la fattura, non hanno più l'altra, beh, come insetti e ci sono... E masticabilità sono ritenuti gli spigoli e gli arti. Ma se si sballare la meticolosità la prima volta, poi sarà lieto di mangiare insetti diversi l'invidia di tutti i indeciso turisti.

Насекомые с пивом - лучше не придумаешь Gli insetti con la birra migliore al momento

Porzione di insetti, è possibile acquistare da un solo genere, e si può chiedere di fare un mix delle diverse specie, che è molto più interessante. Per «principianti» meglio provare piccole larve del baco da seta, grilli, locuste.

Начинать лучше с простых сверчков Meglio iniziare con semplici grilli

Se si entra nel gusto, può cercare di «grosso calibro»: scorpioni, scarafaggi плавунцы, tarantole, millepiedi giganti. Ma con loro vale la pena di stare attenti, perché non a tutti piacerà. Il fatto è che in caso di cattivo прожарке possono rimanere all'interno della parte interna, che solo scoppiettano di insetti da mangiare, in quanto offre numerosi servizi tra cui molto poco.

Крупные гады не каждому придутся по вкусу Grandi "bastardi" non a tutti piacerà

A proposito, vale la pena di dire che vale la pena di questa esotica cibo non è poi così a buon mercato. Ad esempio, proprio di una piccola porzione di insetti in Thailandia costa da 40 baht (circa 81.5 € ), e ottenere abbastanza di lei non funziona. Dovrà acquistare porzioni di cinque, per un po ' di soddisfare la vostra fame. In questo caso, nonostante la confusione, se questo è il buon cibo del futuro, in realtà mangiare insetti uscirà più, piuttosto che un familiare di un pasto.

Commenti / messaggi recenti sull'argomento sul forum
admin 7 Gennaio 2020
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