Les insectes comestibles et ce que vous devez savoir sur eux

This page is automatically created by the automated computer text translator, and originally written in Russian (Переведено сервисом «Яндекс.Переводчик»). The original version of this page in Russian is located here. We are apologize for any possible inaccurate and incorrect translation of certain phrases and expressions below.
Туры

La consommation d'insectes dans l'alimentation est de l'exotisme et, dans le même temps, un véritable «cauchemar» pour les touristes des pays européens, qui ont décidé de visiter quelques exotiques, les états d'Asie, d'Afrique, d'Amérique du Sud. Les touristes avec le rire, la surprise, et parfois le dégoût voient que les habitants mangent des «reptiles», et rarement eux-mêmes hésitent à essayer. Et pourtant, pour certains peuples insectes est une partie de l'alimentation quotidienne et la même délicatesse.

Азиатский рацион с насекомыми Asiatique le régime alimentaire des insectes

Mais il ne faut pas se tromper et penser que tous grimpantes et des reptiles mangent dans tous les pays exotiques, toujours et partout. Contrairement à une opinion erronée, en Malaisie, l'Indonésie, l'Inde, le Sri Lanka et au viet Nam, ce bétail est également la nourriture exotique, est extrêmement rare. Le plus facile à trouver en Thaïlande, le Cambodge, la Chine, le Laos, pays d'Afrique centrale. Mais même dans ces pays, pas tous les habitants sont prêts à manger, et parfois aussi se traitent avec un grand dégoût.

Экзотическая еда Тайланда La gamme des insectes est assez grand

Aujourd'hui, les insectes quittent peu à peu de l'alimentation et deviennent rare, même pour les locaux, et parfois on peut les trouver seulement dans les zones touristiques, où ils sont vendus spécialement pour l'amusement des touristes. En outre, les vendeurs de leur vendent non seulement, mais encore et parviennent à gagner sur leurs photos. Ainsi, par exemple, en Thaïlande, en une la photo du comptoir avec des insectes dans un quartier touristique à vous demander de 20 bahts (environ 40.68 rub., voir la monnaie de la Thaïlande et le cours de son échange).

Азиатский рацион с насекомыми Encore "свеженькие"

Il n'est pas seulement la prise de vue, et le courage et essayer le véritable exotisme sur le goût. Quels que soient ils sont terribles et mauvais, il est absolument sûr.

Habituellement, les insectes зажаривают en lit fluidisé l'huile (frire), le séchage jusqu'à un tel point qu'ils deviennent croquants comme les croustilles. Prêt à la portion подсаливают, ajouter le poivre et les épices peuvent assaisonner de soja ou de la sauce de poisson. Dans cette forme, ils sont très bien avec la bière ou d'autres boissons, mais vous pouvez le manger avec plaisir séparément ou sous forme de collations aux plats principaux.

Bien sûr, soyons honnêtes, et ne vont pas à vous convaincre que les insectes le goût des chips, tout de même le goût de l'autre et spécifique. Oui et la texture de chez eux tout à fait une autre, eh bien, comme chez les insectes et il y a... Et à разжевывании ressenti des bords tranchants et les membres. Mais si vous avez trop de minutie première fois, alors vous serez heureux de consommer de différents insectes à l'envie de tous, indécis pour les visites touristiques.

Насекомые с пивом - лучше не придумаешь Les insectes avec de la bière - ne pourrait pas être mieux

La portion d'insectes, vous pouvez acheter de la même espèce, et vous pouvez demander à faire un mélange de plusieurs espèces, ce qui est beaucoup plus intéressant. Pour les «débutants» il vaut mieux essayer les petites larves de vers à soie, les grillons, les sauterelles.

Начинать лучше с простых сверчков Il vaut mieux commencer avec de simples grillons

Si vous entrez dans le goût, vous pouvez essayer de «gros calibre»: les scorpions, les coléoptères hydrophiles, mygales, de mille-pattes géant. Mais avec eux il faut être plus prudent, car elles n'ont pas tous aimeront. Le fait que, en cas de mauvais прожарке à l'intérieur peuvent rester à l'intérieur qui tout simplement sont éjectées des insectes à manger, quoi passer d'agréables séjours de très peu.

Крупные гады не каждому придутся по вкусу Les grandes "reptiles" tout le monde ne aimeront

Par ailleurs, il convient de dire que la peine de cette cuisine exotique n'est pas vraiment bon marché. Par exemple, de très petite portion d'insectes en Thaïlande est de 40 bahts (environ 81.36 rub.), et nous rassasier de lui ne fonctionne pas. Devrez acheter des portions de cinq à un peu faim. Dans ce cas, malgré la confusion, si ce n'est pas cher la nourriture du futur, sur le fait de manger des insectes encore plus cher que le repas habituel.

Commentaires / messages récents sur le sujet sur le forum
admin le 7 Janvier 2020
Discutons et partageons dans ce sujet de ses impressions au sujet de la cuisine exotique et les données d'entrées:
Les insectes comestibles et ce que vous devez savoir sur eux
Tout sur Durian pour les touristes, il vonyuch en fait
Baloot (belote) – le plus exotique et horrible à la fois le plat ...