Карта путешествий На форуме появилась новая отличная функция - карты. Теперь к каждой теме и даже отдельному сообщению можно установить метку на карте, и эта метка будет отображаться на общей карте. Т.е. например, если вы пишете отзыв про какое-то конкретное место, можете привязывать его к положению на карте, и эта точка появится на общей карте. Подробнее здесь...

Все что касается еды и питья. Делимся рецептами национальной кухни народов мира. Способы недорого питаться за границей. Рекомендуем любимую кухню и блюда. Безалкогольные и алкогольные напитки народов мира. Где запрещен алкоголь?
Vingilо
Звание: Новичок
Следующее звание
60%
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 17 июн 2017, 22:25
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение Vingilо » 23 июн 2017, 00:09

Они курдюк в плов добавляют?

Panda_1
Звание: Домосед
Домосед
Домосед
Следующее звание
60%
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 01 ноя 2017, 12:57
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение Panda_1 » 08 ноя 2017, 20:17

Мой папа был в Узбекистане и привез от туда приправу для плова. Он умеет готовит и очень вкусно, по этому знает толк в приправах. Приготовил папа плов такой вкуснятины я еще не ела. Нам всем очень понравилось.

elena77pol
Звание: Новичок
Следующее звание
60%
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 15 ноя 2017, 05:04
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение elena77pol » 15 ноя 2017, 05:40

Обожаю узбекскую кухню. Не знаю откуда это у меня - сама там никогда не была. А муж зиру на дух не переносит

Аватара пользователя
Anton33
Звание: Домосед
Домосед
Домосед
Следующее звание
50%
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 03 янв 2018, 20:23
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:
Любимая страна:
Норвегия
Я живу:
Россия

Re: Узбекская кухня

Сообщение Anton33 » 07 янв 2018, 13:13

пробовал только узбекский плов, очень вкусное блюдо с нашим пловом не сравнишь

Аватара пользователя
admin
Звание: Путешественник
Администратор
Путешественник
Следующее звание
91.3%
Сообщения: 2352
Зарегистрирован: 02 янв 2011, 17:16
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 188 раз
Контактная информация:
Любимая страна:
Вьетнам
Я живу:
Россия

Re: Узбекская кухня

Сообщение admin » 07 янв 2018, 13:15

Anton33 писал(а):пробовал только узбекский плов, очень вкусное блюдо с нашим пловом не сравнишь
Аналогично пробовал таджикский, тоже больше такой у нас не встречал.

Аватара пользователя
Фердинад
Звание: Новичок
Следующее звание
60%
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 08 янв 2018, 07:16
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение Фердинад » 08 янв 2018, 07:38

admin писал(а):
Anton33 писал(а):пробовал только узбекский плов, очень вкусное блюдо с нашим пловом не сравнишь
Аналогично пробовал таджикский, тоже больше такой у нас не встречал.
Видимо из-за того что они используют мясо баранов, зиру и курдюк. Мне знакомство с их кухней только предстоит этим летом. Наконец то попаду в Бухару и Самарканд! Да и курс их валюты симпатичный

andrey-reshetovv
Звание: Новичок
Следующее звание
40%
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 фев 2018, 11:33
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение andrey-reshetovv » 17 фев 2018, 11:34

Узбеки научили делать приправу -смолоть на кофемолке в разных пропорциях зиру, укроп и кориандр. Запах шикарный, и везде подойдет, особенно в плов. Но лучше конечно не в кофемолке молоть, а в ступке истолочь, но у меня нет.

nausla
Звание: Путешественник
Почетный автор
Путешественник
Следующее звание
12.2%
Сообщения: 1008
Зарегистрирован: 17 июл 2016, 23:16
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 45 раз
Контактная информация:
Я живу:
Германия

Re: Узбекская кухня

Сообщение nausla » 17 фев 2018, 17:50

Кстати парадокс, но Лагман мне нравится больше плова. :)

Akropesgreox
Звание: Новичок
Следующее звание
40%
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 22 ноя 2013, 23:53
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:
Любимая страна:
Украина
Я живу:
Украина

Узбекская кухня

Сообщение Akropesgreox » 02 мар 2018, 04:28

ДРУЗЬЯ ПРИВЕТ , ХОЧУ РАССКАЗАТЬ О МЕСТЕ С НОВОЙ КАЧЕСТВЕННОЙ И СОВСЕМ НЕ ДОРОГОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ УЗБЕКСКОЙ КУХНЕЙ
Заехал сегодня в Кафе "Покровское" он же ресторан "Покровский" в деревне Сорога, в здании магазина "Покровский".
Заехал 2 раза,после обеда решил что нужно вернуться чуть позже и поужинать
В Ресторане новый персонал, новый Шеф повар, из Москвы работал в Чайхона
Очень вкусная Узбекская кухня, настоящий плов, манты, лагман, и др..блюда , действительно отличного качества.
Цены на все блюда 150-250 р., в больших городах я за то же платил 600-800....
Такой узбекской кухни в районе ещё не было
Заведение ещё имеет мало рекламы,но всегда открыто
Будет грустно если такие повара не задержаться в нашем районе из за отсутствия клиентов
Интернет магазин https://teplogazservice.com.ua

Аватара пользователя
admin
Звание: Путешественник
Администратор
Путешественник
Следующее звание
91.3%
Сообщения: 2352
Зарегистрирован: 02 янв 2011, 17:16
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 188 раз
Контактная информация:
Любимая страна:
Вьетнам
Я живу:
Россия

Re: Узбекская кухня

Сообщение admin » 02 мар 2018, 08:45

Akropesgreox писал(а):
02 мар 2018, 04:28
ДРУЗЬЯ ПРИВЕТ , ХОЧУ РАССКАЗАТЬ О МЕСТЕ С НОВОЙ КАЧЕСТВЕННОЙ И СОВСЕМ НЕ ДОРОГОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ УЗБЕКСКОЙ КУХНЕЙ
Заехал сегодня в Кафе "Покровское" он же ресторан "Покровский" в деревне Сорога, в здании магазина "Покровский".
Заехал 2 раза,после обеда решил что нужно вернуться чуть позже и поужинать
В Ресторане новый персонал, новый Шеф повар, из Москвы работал в Чайхона
Очень вкусная Узбекская кухня, настоящий плов, манты, лагман, и др..блюда , действительно отличного качества.
Цены на все блюда 150-250 р., в больших городах я за то же платил 600-800....
Такой узбекской кухни в районе ещё не было
Заведение ещё имеет мало рекламы,но всегда открыто
Будет грустно если такие повара не задержаться в нашем районе из за отсутствия клиентов
Ага, и поэтому вы совершенно бескорыстно решили их прорекламировать у нас на форуме.... На первый раз предупреждение

Ответить

Вернуться в «Кухня народов мира и питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей