Раздел обо всем: флудилка, юмор, политика, ругань, разборки... в общем все что только душе угодно, но желательно с туристическим уклоном.
Правила форума
Внимание! В данном разделе запрещена реклама и PR в любом виде. Для этого у нас существует раздел "Объявления".
Ответить
dennis994
Звание: Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18 июл 2021, 22:30

Как длительно хранить мясо в походных условиях?

Сообщение dennis994 »

Доброго времени суток!
В августе собираюсь отправится в поход по горами с товарищами, дней на 10, и появилась мысль приятно их удивить шашлыком. Если таскание мангала-углей-шампуров не вызывает каких-либо вопросов ( сила есть - ума не надо), то вопрос сохранения мяса в пути - реальная проблема, которая ставит под вопрос всё предприятие.
Уважаемы туристы! Поделитесь опытом! Есть ли какой-то простой или не очень простой способ сохранить мясо в походных условиях в течении 4-5 дней?

Аватара пользователя
nausla
Звание: Путешественник
Почетный автор
Путешественник
Сообщения: 1607
Зарегистрирован: 17 июл 2016, 23:16
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 97 раз
Путешествия: 27
Страны: 25
Я живу:
Германия

Re: Как длительно хранить мясо в походных условиях?

Сообщение nausla »

dennis994 писал(а): 18 июл 2021, 22:52 Доброго времени суток!
В августе собираюсь отправится в поход по горами с товарищами, дней на 10, и появилась мысль приятно их удивить шашлыком. Если таскание мангала-углей-шампуров не вызывает каких-либо вопросов ( сила есть - ума не надо), то вопрос сохранения мяса в пути - реальная проблема, которая ставит под вопрос всё предприятие.
Уважаемы туристы! Поделитесь опытом! Есть ли какой-то простой или не очень простой способ сохранить мясо в походных условиях в течении 4-5 дней?
В походе пользуемся сублимированным, т.е. сушеным, обезвоженным мясом.
Для шашлыка оно не годится.
Если катаетесь на машине, можно конечно воспользоваться переносным холодильником но не на такой срок.
А вообще есть тысячелетний опыт кочевых народов да и не только. Гоните с собой живого барана! :D

Ответить

Вернуться в «Свободный раздел»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

Вход  •  Регистрация