На главную Наша Планета

Форум: Болгарская кухня. Баница.

Все что касается еды и питья. Делимся рецептами национальной кухни народов мира. Способы недорого питаться за границей. Рекомендуем любимую кухню и блюда. Безалкогольные и алкогольные напитки народов мира. Где запрещен алкоголь?

Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: nataly.pikalova » 04 июл 2012, 16:02

Рецептов баницы множество, но мне понравился вот этот.

Приготовление
Замесить тесто из 1 яйца, сливочного масла, соли, сметана 2 ст.л., воды,муки. Тесто не должно липнуть к рукам. Тесто такое, как на торт "Наполеон". Положить в холодильник на 1 час.
Затем разделить на 5-6 частей и тонко раскатать каждую часть.Затем делаем начинку: творог смешать с яйцами, подсолить, можно добавить тертую брынзу. В смазанную форму кладем один слой,смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку. Поливаем слои кефиром или сметаной(немного). И так все слои.Защипываем. Сверху заливаем взбитыми яйцами со сметаной или кефиром. выпекаем при
температуре 200-250 градусов около 35-40 минут.
Приятного аппетита! :D
Поиск отелей
Вложения
nataly.pikalova
Звание: Домосед
Домосед
Следующее звание:
95%
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 03 июл 2012
Откуда: Ukraine, Kharkov
Баланс: 134.45
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Я живу:
Украина
Любимая страна:
Англия (Великобритания)


Re: Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: Pisatel » 26 сен 2012, 18:29

слюнки потекли)

Pisatel
Звание: Новичок
Следующее звание:
70%
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25 сен 2012
Баланс: 9.16
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: Margo » 04 дек 2014, 12:37

Спасибо за рецептик! Будем пробовать...еще из болгарской кухни пелешка суп очень нравится :SUPER
Margo
Звание: Новичок
Следующее звание:
50%
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 02 дек 2014
Баланс: 10.36
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: DanaFox1 » 27 май 2016, 13:22

Очень нравится болгарская кухня и баница в частности. Люблю болгарский перец запеченный, питу, гювеч,кебабы, салаты болгарские. Все очень вкусное
DanaFox1
 
Баланс: 0

Re: Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: Ника1 » 03 июн 2016, 10:13

Очень вкусное блюдо, часто себе готовлю.
Ника1
Звание: Домосед
Домосед
Следующее звание:
0%
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 03 июн 2016
Баланс: 7.62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Болгарская кухня. Баница.

СообщениеАвтор: anatoly » 04 июн 2016, 03:18

Кажется, я знаю, чем займусь на выходных ;) спасибо за интересный рецепт!
Кто мы? Куда идём?
Аватара пользователя
anatoly
Звание: Новичок
Следующее звание:
40%
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 07 май 2016
Баланс: 4.33
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Путешествия: 11
Страны: 10
Я живу:
Россия
Любимая страна:
Португалия

Найдите лучшие цены на авиабилеты в Малайзию:
Куала-Лумпур 21689р. Лангкави 32896р. Пенанг 28347р. Кота-Кинабалу 36525р. 

Вернуться в Кухня народов мира и питание

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Рейтинг@Mail.ru
Использование материалов сайта или форума разрешено
только при установке индексируемой ссылки на источник