Уважаемые участники форума! Мы переехали на новейшую версию форума, однако некоторые функции пока недоступны. Все данные (блоги, фотографии, бонусы, благодарности) сохранены, и скоро будут восстановлены. Если у вас не получится зайти на форум под вашим паролем, нужно сделать сброс cookies. Если и это не помогло, пишите нам на почту admin@nashaplaneta.net
Все что касается еды и питья. Делимся рецептами национальной кухни народов мира. Способы недорого питаться за границей. Рекомендуем любимую кухню и блюда. Безалкогольные и алкогольные напитки народов мира. Где запрещен алкоголь?
Светик90210
Звание: Новичок
Следующее звание
20%
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 май 2016, 12:18
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Узбекская кухня

Сообщение Светик90210 » 01 июн 2016, 09:46

Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время заимствование кулинарных традиций, ассимиляция культур (особенно персидско-таджикской) оказало глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд. Происхождение многих из них имеет общие корни с традиционными азиатскими блюдами, такими как плов, лагман, манты и другими. Однако в Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также свои совершенно оригинальные кушанья.

AngelIna
Звание: Новичок
Следующее звание
50%
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 23:50
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение AngelIna » 23 авг 2016, 15:55

Узбекская кухня в первую очередь с пловом ассоциируется

nausla
Звание: Турист
Почетный автор
Турист
Следующее звание
21.5%
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 17 июл 2016, 23:16
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:
Я живу:
Германия

Re: Узбекская кухня

Сообщение nausla » 23 авг 2016, 20:58

Чего то я не понял!
Начали про кухню но не привели ни одного рецепта.
Зато дали ссылку на национального туроператора!
Мягко говоря не логично!

particle
Звание: Новичок
Следующее звание
20%
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 авг 2016, 16:35
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение particle » 25 авг 2016, 16:37

А шаурма, это узбекское или армянское блюдо ?

Аватара пользователя
admin
Звание: Путешественник
Администратор
Путешественник
Следующее звание
71.4%
Сообщения: 2014
Зарегистрирован: 02 янв 2011, 17:16
Благодарил (а): 166 раз
Поблагодарили: 159 раз
Контактная информация:
Любимая страна:
Вьетнам
Я живу:
Россия

Re: Узбекская кухня

Сообщение admin » 25 авг 2016, 16:43

particle писал(а):А шаурма, это узбекское или армянское блюдо ?
Это вроде и ни то и ни другое, это из арабских краев блюдо.

nausla
Звание: Турист
Почетный автор
Турист
Следующее звание
21.5%
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 17 июл 2016, 23:16
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 17 раз
Контактная информация:
Я живу:
Германия

Re: Узбекская кухня

Сообщение nausla » 25 авг 2016, 20:38

Я вообще слышал версию, что ее придумали приехавшие в Европу турки и назвали дёнер. :) Причем в то время в самой Турции ее не было.
Но правда ли это не поручусь. :)

Rimkina
Звание: Новичок
Следующее звание
70%
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 07 окт 2016, 04:53
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение Rimkina » 07 окт 2016, 05:42

Плов очень люблю

georgi
Звание: Новичок
Следующее звание
80%
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 14 янв 2017, 17:32
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение georgi » 17 янв 2017, 12:26

узбекский плов и самса -это супер. готовят очень вкусно и с душой.

inDus
Звание: Новичок
Следующее звание
70%
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 26 апр 2017, 06:04
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение inDus » 26 апр 2017, 06:11

Плов узбеки божественно готовят)

mitrovalena
Звание: Новичок
Следующее звание
50%
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 25 апр 2017, 19:45
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Узбекская кухня

Сообщение mitrovalena » 27 апр 2017, 23:41

обожаю узбекский плов!

Ответить

Вернуться в «Кухня народов мира и питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость