На главную Наша Планета

Форум: Узбекская кухня

Все что касается еды и питья. Делимся рецептами национальной кухни народов мира. Способы недорого питаться за границей. Рекомендуем любимую кухню и блюда. Безалкогольные и алкогольные напитки народов мира. Где запрещен алкоголь?

Узбекская кухня

СообщениеАвтор: Светик90210 » 01 июн 2016, 09:46

Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время заимствование кулинарных традиций, ассимиляция культур (особенно персидско-таджикской) оказало глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд. Происхождение многих из них имеет общие корни с традиционными азиатскими блюдами, такими как плов, лагман, манты и другими. Однако в Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также свои совершенно оригинальные кушанья.
Дополнительная информация тут -http://uzforyou.com/uzbekistan/#
Светик90210
Звание: Новичок
Следующее звание:
20%
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 май 2016
Баланс: 8.81
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Путешествия: 1
Страны: 1
Отзывы: 1


Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: AngelIna » 23 авг 2016, 15:55

Узбекская кухня в первую очередь с пловом ассоциируется
AngelIna
Звание: Новичок
Следующее звание:
50%
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 22 авг 2016
Баланс: 5.57
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: nausla » 23 авг 2016, 20:58

Чего то я не понял!
Начали про кухню но не привели ни одного рецепта.
Зато дали ссылку на национального туроператора!
Мягко говоря не логично!
nausla
Звание: Турист
ТуристСпециальная награда: Почетный автор
Следующее звание:
26.7%
 
Сообщения: 280
Фото: 1
Зарегистрирован: 17 июл 2016
Баланс: 1664.47
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Путешествия: 18
Страны: 18
Я живу:
Германия

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: particle » 25 авг 2016, 16:37

А шаурма, это узбекское или армянское блюдо ?
particle
Звание: Новичок
Следующее звание:
20%
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 авг 2016
Баланс: 2.18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: admin » 25 авг 2016, 16:43

particle писал(а):А шаурма, это узбекское или армянское блюдо ?

Это вроде и ни то и ни другое, это из арабских краев блюдо.
Аватара пользователя
admin
Звание: Первооткрыватель
ПервооткрывательСпециальная награда: Администратор
Следующее звание:
86.5%
 
Сообщения: 1892
Фото: 2
Зарегистрирован: 02 янв 2011
Баланс: 5505.21
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Путешествия: 14
Страны: 8
Отзывы: 5
Я живу:
Россия
Любимая страна:
Вьетнам
Блог: Просмотр записи (2)

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: nausla » 25 авг 2016, 20:38

Я вообще слышал версию, что ее придумали приехавшие в Европу турки и назвали дёнер. :) Причем в то время в самой Турции ее не было.
Но правда ли это не поручусь. :)
nausla
Звание: Турист
ТуристСпециальная награда: Почетный автор
Следующее звание:
26.7%
 
Сообщения: 280
Фото: 1
Зарегистрирован: 17 июл 2016
Баланс: 1664.47
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Путешествия: 18
Страны: 18
Я живу:
Германия

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: Rimkina » 07 окт 2016, 05:42

Плов очень люблю
Rimkina
Звание: Новичок
Следующее звание:
70%
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 07 окт 2016
Баланс: 9.18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: georgi » 17 янв 2017, 12:26

узбекский плов и самса -это супер. готовят очень вкусно и с душой.
georgi
Звание: Новичок
Следующее звание:
80%
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 14 янв 2017
Баланс: 10.78
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: inDus » 26 апр 2017, 06:11

Плов узбеки божественно готовят)
inDus
Звание: Новичок
Следующее звание:
70%
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 26 апр 2017
Баланс: 6.65
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Узбекская кухня

СообщениеАвтор: mitrovalena » 27 апр 2017, 23:41

обожаю узбекский плов!
mitrovalena
Звание: Новичок
Следующее звание:
50%
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 25 апр 2017
Баланс: 5.10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Лучшие цены на авиабилеты по популярным направлениям:

ГОРОД/НАПРАВЛЕНИЕДАТА ВЫЛЕТАДАТА ВОЗВРАЩЕНИЯНАЙТИ БИЛЕТ
Адлер 2017-12-04 2017-12-06 НАЙТИ ОТ 2018 ₽
Нячанг 2018-05-02 2018-05-15 НАЙТИ ОТ 21234 ₽
Бангкок 2018-04-27 2018-05-16 НАЙТИ ОТ 20397 ₽
Пхукет 2018-05-20 2018-05-30 НАЙТИ ОТ 26849 ₽
Симферополь 2017-12-16 2017-12-18 НАЙТИ ОТ 5091 ₽
Бали 2018-04-13 2018-04-20 НАЙТИ ОТ 32669 ₽
НьюЙорк 2018-03-14 2018-03-21 НАЙТИ ОТ 19988 ₽
Казань 2018-05-19 2018-05-22 НАЙТИ ОТ 2580 ₽
След.

Вернуться в Кухня народов мира и питание

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Рейтинг@Mail.ru
Использование материалов сайта или форума разрешено
только при установке индексируемой ссылки на источник