Todo sobre el café vietnamita para los turistas

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Café de vietnam, variedades y variedades

Una de las cosas que seguro que vale la pena traer de vietnam es un gran café vietnamita. Que puede comprar para su propio uso, así como en la forma de un regalo para sus seres queridos, más que en la venta hay de embalaje de regalo junto con el especial de vietnam, una taza de infusión. Las restricciones a su exportación y la importación en rusia no hay, sólo que no eran las de un partido, de lo contrario, puede surgir la pregunta de el de la aduana a la entrada, y su peso no ha superado los límites para el transporte de equipaje en el avión.

Вьетнамский кофе со сгущенным молоком El café vietnamita con leche condensada

Para la mayoría de los rusos y los ciudadanos de otros países de la antigua urss café vietnamita hasta ahora desconocido, pero vietnam es el segundo exportador mundial de café después de brasil, el abastecimiento a los mercados exteriores más de 18% del total de la producción mundial, y esta cifra crece. De encontrarte en los mostradores de las tiendas rusas hasta que no es posible, y por lo tanto la única opción de conseguir – traer de viajes a este país. También se puede comprar en rusia en las tiendas de internet, pero el precio de entrega será de 3 a 4 veces superior a la de la patria.

Кофе на плантации во Вьетнаме Café en una plantación de vietnam

Café de vietnam, sin exagerar, maravilloso. Tal vez algunos especiales de los amantes de esta bebida puede parecer demasiado áspero y amargo, que se relaciona con los rasgos de las variedades cultivadas (pero más sobre esto más adelante), pero está claro que no lo que es peor, que se encuentra en los estantes de nuestros supermercados. Después de todo, incluso de los más baratos de variedades de café de vietnam limpio, sin impurezas de la cáscara y el polvo, que, al parecer, añaden los productores расфасофщики en la federación de rusia en las materias primas para aumentar los beneficios.

Principalmente en viet nam, se cultiva la variedad robusta (Robusta), que se considera más amargo y menos refinado que el arábica. Al mismo tiempo, en Робусте dos veces más cafeína que se da a esta bebida чудодейственный estimulante efecto. También se arábica, pero esta variedad por ciento en 30 más caro. Hay otras variedades de Culi, Royal Special, Mocca y otros. El envasado de café molido, se venden principalmente en forma de mezclas de variedades, que, en opinión de gourmets, mejor que el puro de grado.

Кофе из Вьетнама Varias marcas de café de vietnam

En todas partes se venden y de la élite de variedades, incluyendo los famosos Luwak Coffee (mangosta) y Weasel Coffee (caricia). Las dos últimas originario de indonesia, aunque no han vivido en vietnam. Este café se hace de la cala de los animales, para lo cual primero se alimentan frescas, los granos y, a continuación, estos granos, parcialmente digerido, se limpian y preparan a la venta. Sin embargo, teniendo en cuenta los volúmenes de aquí se venden, llegaríamos a la conclusión de que es falso, más que en el año 2017, una de las mayores empresas Trung Nguyen atrapado en el suministro de falso Лювака en restaurantes. En cualquier caso, si usted no es especialista y gourmet, la diferencia entre ambos tipos simples variedades usted no sentirá, pero pagar decenas de veces. Por lo tanto, tampoco recomendamos adquirir los datos de las variedades.

En cuanto a los granos por peso, que se encuentran principalmente dos variedades puras – robusta y arábica. Y arábica es la variedad más cara. Para no quedar atrapados en la suplantación, la variedad es bastante fácil de identificar por la forma de los granos:

  • Robusta – casi redondo del grano con una suave hendidura en el centro.
  • Arábica – oblonga alargada grano con desigual incisión en forma de la letra S.
Разница в зернах Арабика и Робуста La diferencia de los granos de arábica y robusta

Donde comprar café en vietnam

Se considera que lo mejor es comprar el café vietnamita en el mercado en la ciudad de da lat, en donde se crece. En parte esto es cierto, y la selección de los granos de allí es enorme, y los precios buenos. Pero, en realidad, ir en da lat no necesariamente, y se puede comprar sin problemas en cualquier área y en cualquier localidad de vietnam.

Nosotros (los autores del sitio) preferimos comprar en los supermercados, especialmente en las grandes, como el Big-C. Supermercados de la red Big-C, prácticamente en cada ciudad importante, pero no siempre se encuentran cerca de las zonas turísticas, por lo que se acercarán y otros grandes supermercados cerca, y él es mayor, menor en los precios. Además, en el Big-C a menudo se pueden encontrar "amarillos etiquetas de precio" real de descuento, a veces hasta dos veces por debajo en comparación con los precios del mismo tipo en otras tiendas. Sí y, en general, la compra de café en el supermercado es más barato de todo. El único inconveniente de la compra en los supermercados – una modesta selección de granos de café en el peso.

Mucho mayor que el precio en los mercados y las tiendas especializadas en las calles de las zonas turísticas. Las mismas variedades y el embalaje están allí en una hora y media-dos veces más caro, pero con una selección de cereales en peso. Pero en estas tiendas y en los mercados se puede regatear, por lo que es mejor, si el tiempo lo permite, primero, mostrar los precios en el supermercado, sino porque ya ir a regatear.

Bueno y no vale la pena comprar el café en los centros especiales de las tiendas turísticas, donde se importan los grupos de turistas en excursiones. Los precios en ellos, de acuerdo con nuestras observaciones, de 3 a 4 veces mayor que en los supermercados.

Лавка с кофе во Вьетнаме Una tienda de café en vietnam

¿Cuánto cuesta un café en vietnam

En general, el precio del café en vietnam será más bajo que en las tiendas de la federación rusa, al menos 3 veces. Es un precio a las diferentes marcas de molido y en grano café en el supermercado:

  • Cafe Me Trang Arabica (molida, 500 gramos) – 58 500 vnd (unos 175.76 rbl., véase moneda de vietnam y el curso de su intercambio)
  • Cafe Me Trang Arabica (granos, 500 gramos) – 133 700 vnd
  • Highland Coffee Culi (molida, 200 gramos) – 47 000 (141.21 rbl.)
  • Highland Coffee Gourmet Blend (molida, 200 gramos) – 39 700 (119.27 rbl.)
  • Trung Nguen House Blend (molida, 500 gramos) – 68 500 (205.8 rbl.)
  • Trung Nguen Nau Suc Song (molida, 500 gramos) – 50 600 (152.02 rbl.)
  • Trung Nguen Sang Tao 3 (molido, 340 gramos) – 68 300 (205.2 rbl.)
  • Trung Nguen Sang Tao 5 (molido, 340 gramos) – 85 500 (256.87 rbl.)
  • Phuc Long Culi (granos, 200 gramos) – 46 900 (140.9 rbl.)
  • Phuc Long Robusta (granos, 200 gramos) – 46 900 (140.9 rbl.)
  • King Koffee Expert Blend (molida, 500 gramos) – 41 900 (125.88 rbl.)

Resulta que barato café molido es de 83 800 dong por kilogramo (de 251.77 rbl.), y el cereal de 267 400 dong por kilogramo (de 202.49 rbl.). Para la comparación, por kilogramo barata de café molido en los supermercados de la federacin rusa es necesario pagar entre 800 rublos.

Cómo preparar el café vietnamita

Preparar la bebida de los granos o molido de café de vietnam nos hacíamos maneras: en la cafetera o la máquina de cocer en турке, la elaboración de la cerveza en la guerrera-la prensa o incluso simplemente en la taza. Pero los vietnamitas prefieren preparar su especial manera. Para ello, utiliza una заварочная taza. Comprar esta taza puede en cualquier tienda por separado, o en el juego de café especiales de regalo de colección.

Además, vietnamitas les encanta el café con leche condensada, y más a menudo de esta manera y se sirve en los restaurantes y cafeterías de forma predeterminada. Si quieres un café, se debe al orden de aclarar. También es muy popular bebida – ays-un café con hielo en grandes copas.

Así, la elaboración de la cerveza de café vietnamita con receta que normalmente está escrita en cada paquete. Necesitamos esta misma заварочная la taza y el buen natural de la leche evaporada.

  1. Añadimos en una taza de 1-2 cucharadas de leche condensada, y ponemos en ella la parte superior de la taza de la infusión.
  2. Насыпаем en el fondo de una taza de la infusión de 15-20 gramos de café (2-4 cucharadas al gusto).
  3. Придавливаем la mezcla de café (incluido en el kit con la taza), y vierta el 20 mililitros de agua hirviendo.
  4. Espera de 15 a 20 segundos, y rellenar el 45 mililitros de agua hirviendo (se puede más, al gusto).
  5. Cuando toda la bebida "скапает" en la taza, se puede disfrutar del aroma y de beber.

También puede ver un vídeo, como la elaboración de la cerveza de café vietnamita.

Comentarios / mensajes recientes sobre el tema en el foro
admin 6 de Diciembre, 2013
Hola! Yo en compras lleno de 0 y no entiendo muy bien lo que significa "las cosas", pero en la ciudad de ho chi minh puede тариться:

en el mercado de ben tan, pero hay que regatear duro, los precios son elevados;

проулки en todo el mercado de Бентан por la noche, hay un montón de tiendas se abre;

en el mercado de Чолон en el área de Чолон (allá ir bastante lejos de la zona turística, en el autobús de la línea 1).

A pie de la zona turística llegar fácilmente a la Sagon Tax Trade Center, Saigon Square. Todavía hay allí grandes centros comerciales en el distrito, ahora todos los nombres no recuerdo. Pero recuerdo que lo que más me gustó en la Sagon Tax Trade Center, ya que esto es algo así como un hipermercado. Saigon Square - un montón de privados de los departamentos, donde tienes que regatear. ...
Светлана1 el 14 de Julio de 2015
Muchas gracias por la información. Todo tan detalladamente pintado, que yo por primera vez en la vida, también de forma independiente por la frontera de vietnam de su sitio web como de las instrucciones. Buena suerte a usted! ...
maxim Y 29 De Julio, 2015
Y como en vietnam, en la cuenta de fumar? En las calles se fuma? ¿Kurilka en el aeropuerto? ...
admin el 29 de Julio, 2015
No se trata de singapur ;) Claro que fuman, donde sea. ...
Invitada el 2 de Septiembre, 2015
Usted esta envíos mapa de tiempo para sri lanka se hace, hacer un sobre vietnam.

Y dime, embargo, puede nadar y tomar el sol en la Катбе en el mes de octubre? Una persona normal, no моржу. ...
admin el 2 de Septiembre, 2015
Aceptado, mapa haremos. Qué pasa con Катбы, en octubre de allí, pero en octubre se considera el último de la cálida playa del mes en el año, luego ya más cálido. Y tomar el sol y nadar, pero dar un paseo nocturno es deseable tener un algo caliente. ...
Invitada 18 de Noviembre, 2015
Y cuántos de vietnam vale la recepción de un médico? En particular, el cirujano o травматолога?

Y como buscar un hospital público, donde pueden emitir un hospital, donde los médicos calificados?

Una vez un país socialista (aunque sólo de nombre), puede hacer caer a un médico de forma gratuita? De seguro no :) ...
mrrum el 21 de Junio de 2018
tenga en cuenta a los turistas acerca de esta información:

La atención a los turistas extranjeros en nha trang, en phan thiet: Cuidado con las falsas Rum ISC y falsos Rhum Chauvet ...
, irina Лашманова 12 de Octubre de 2018
Hola, quisiera saber si es mucho mejor que la de ir a vietnam a finales de febrero principios de marzo, para asegurarse de que en el mar no era de las olas. ...
admin el 12 de Octubre de 2018

Hola! Nunca zamorachivalsya sobre las olas, por lo que no puedo decir exactamente, pero mire la tabla de temporadas aquí - https://nashaplaneta.net/asia/vietnam/kurorty-vietnama. Ella en general, tiene en cuenta los monzones, que forman la onda. ...

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