La receta de huevos revueltos en tailandés

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Яичница по-тайски

Es muy sencillo y popular plato se prepara en numerosos puestos de venta ambulante de tailandia comedores para los locales. Los tailandeses a menudo se consume en el desayuno, y vale la pena una porción de 10-15 tailandés, que es aproximadamente el 30 rublos (véase el tipo de cambio de la moneda de tailandia). Se prepara la tortilla es muy fácil y rápido, y es fácil de repetir en la cocina rusa. En la preparación se irá de 15 minutos.

Para preparar una porción necesitará:

  • 2 huevos;
  • 1 tallo de cebolla verde;
  • 2 ramitas de fresco verde de cilantro;
  • 1 gajo de ajo;
  • 1-2 cucharadas de la salsa de pescado, en su ausencia, se sustituye la salsa de soja;
  • picante de pimiento rojo al gusto;
  • 2-3 cucharadas de aceite vegetal.
Ингредиенты

Cortamos finamente la cebolla, el cilantro y el ajo. Desglosamos en un recipiente los huevos, añadimos la ida de pescado o salsa de soja al gusto (en lugar de la sal, agregar la cebolla, el ajo, el cilantro y los перемешиваем. Un poco de cilantro cortadas, es mejor dejar para echar luego el plato. Añadimos también por el sabor picante de la pimienta roja, si gusta picante.

Ponemos la sartén en el fuego y вливаем allí 2-3 cucharadas de aceite vegetal. Cuando el aceite se calentará, vertemos allí la mezcla de huevos. Cuando la tortilla поджарится, puede pasar.

Quitamos la tortilla de la sartén, espolvorear con el cilantro. El plato listo.

Mira en el tiempo - ha pasado de no más de cinco minutos! Buen provecho!

Comentarios / mensajes recientes sobre el tema en el foro
svetka 30 Marzo, 2014

Por cierto, la sopa no siempre se hace de la pasta. La pasta es como si granel para más de rápida cocción de la sopa y un largo almacenamiento. A mí, por ejemplo, el abierto de gran lata de metal con la pasta en 1кг. adquirido en la tae se almacena en el refrigerador ya en su segundo año, utilizado sólo en un tercio) . Y visto, como se cocina sin pasta, y agrega la pimienta y el galangal directamente en la preparación de la sopa sin пережарки. ...
Shurmur el 17 de Septiembre de 2016
Resultar una tontería completa-la imitación, ya que han sustituido. Y por qué el coco? Es de otra sopa, los tailandeses no se añaden. Los tomates son también risas en la sala, en el tom yam кунге no es. Bueno y el párrafo completo - en la recomendación espolvorear al final de perejil o menos. Chicos, no es una sopa! Incluso si la sopa de champiñones (es habitual en ti en todo el mundo, para "фарангов"), está lejos de tom yam kung. Y el presente de la sopa debe ser жгуче aguda, un tipo de ácido clorhídrico. Usarlo es necesario con una porción de arroz. ...
svetka el 18 de Septiembre de 2016
Shurmur, es una lástima que la receta percibe sólo así, con el fin de simplemente criticar. Y en general parece que va un poco la vista tiene sobre "cocinar" en general, y no sabe que incluso la sopa se prepara de diferentes fase final, de manera diferente, así como la sopa tom yum. Alguien agrega la leche de coco, y otros no. Incluso en las cafeterías y restaurantes que ofrecen diferentes variantes de este plato. Si estás en tailandia, camine por varios puntos, los mismos sabréis, y luego enseñe a otros.
Y en cuanto a la sustitución de productos, nadie obliga a sustituir todos los productos y de ellos hacer. Pero es que si no tengo лемнограсса, por ejemplo, yo con bastante éxito su reemplazo una gran cantidad de follaje каффира que me crecen en la maceta en el alféizar de la ventana. Así, por ejemplo, la sustitución de lyme en limón, en general no se siente. Bueno, y así sucesivamente. ...
Nueva Gira el 21 de Octubre, 2017
He probado la sopa Tom Yam, en la isla de phuket. Me recordó a esta situación con la primera ruptura de la tierra. Al principio no le gusta, y luego comienzas a entender el delicado sabor. Pero hay una aclaración - si al sabor del sushi me he acostumbrado con 3-4 veces, con Tom Yam no, no fue capaz de hacer amigos. Su dulce sabor parece ejemplar con cada nuevo barco. Atraer a los sabores de este plato exótico yo no acostumbrarse ...
Panda_1 5 De Noviembre de 2017
Рецептик bueno, hay que probar. En la foto similar a la de la sopa de remolacha. Pero supongo que no es el aficionado, no a todos nos gusta el picante. ...
DenckiK el 24 de Junio de 2018
Estoy en tailandia cuidadosamente evitó la cocina local, no es mi. Pero qué sería mi sorpresa cuando voy a probar la pasta carbonara. Es más sabroso que el de italia ...
Алина_Win el 10 de Julio de 2018
He visto en nosotros secos conjuntos para esta sopa, es interesante en la medida en que cumplen con. ...
admin el 10 de Julio de 2018

También visto tales conjuntos de la venta, ahora se puede en los supermercados ver. Pero no compraba, porque prefiero hacerlo por su receta de productos originales traídos con "la patria". Pero sin embargo, en mi opinión, Lo importante es Tam - agridulce-picante sabor del caldo, y ya composición de los agregados en el plato de los productos no es tan importante. Por lo tanto, si en estos conjuntos hay pasta-prefabricados o cubo de caldo tom yum, deberán cumplir adecuadamente. ...
Tussy 7 de Agosto, 2018

Y yo por el contrario siempre trato de local es el máximo. Борщи-cakes y yo en casa cantando, y aquí es cuando aún puedes!? ...
GalinaNas el 26 de Agosto, 2018
Clásico! Tom Yam uno de los favoritos de mis platos. Es nutritivo, delicioso, me encanta sopas principio y este es el más grande de todos, junto con луковым sopa ...